Ho hōla Jerusalema artichoke ha ho thata. Ho lekane feela ho lema likarohano tsa tuber ka thōko ea cm cm 10 ho tloha ho tse ling 'me nako le nako ho nosetsa letlobo. Nakong ea lehlabula, li-tubers li thehoa fatše, tse sebelisoang bakeng sa lijo .
Joalokaha ho lema setso sa leha e le sefe sa serapa, ke habohlokoa haholo ho kotula kotulo ka nako. Hoo e ka bang nako ea ho bokella Artichoke Jerusalema - a re bueng ka sehloohong sa rona.
Melao ea kotulo Jerusalema ea artichoke
Kotulo ea ena ea bohlokoa le ea ikokobelitseng semela e loketse haufi le ho fela ha hoetla. Leha ho le joalo, sena ha se bolele hore nako e fihlile moo u tlamehang ho cheka Jerusalema ea artichoke. Balemi ba bangata ba balemi ba lirapa ba e tlohela naheng ho fihlela nakong ea selemo. Lebaka la sena ke lefe? Jerusalema feela artichoke, ho fapana le litapole le lijalo tse ling tsa metso, ha e bolokehe kamoreng e ka tlaase, 'me ho thata ho e boloka ho fihlela qetellong ea mariha.
Empa tlhaho ea tlhaho ea mobu ke mpho ea tlhaho ka boeona. Artichoke ea Jerusalema ke ea lijalo tse seng kae tsa serapa tseo mariha a leng ho tsona serapeng. Li-tubers ha li senyehe 'me ha li senyehe esita le ka har'a serame se matla.
Re hloka feela ho koahela sebaka sena ka joang bo omileng kapa makhasi a oeleng, 'me kotulo e ke ke ea ea hohle ho fihlela nakong ea selemo.
Empa, leha ho le joalo, o sitoa ho emela nako e telele haholo mme o qala ho kotula hoetla. Ka hona, ha u cheka artichoke ea Jerusalema - ka ho khetheha pele ho qaleha ha serame le serame, e leng ho tla kenyelletsa feela mosebetsi, 'me mohlomong u tla khetha ho tlohela khoebo ena ho fihlela nakong ea selemo.
Empa hape ha hoa lokela ho potlaka. Batho ba bangata ba ratang ho beha taelo libakeng tsena ho qala qalong ea October ba qala ho tlosa letlobo le phahameng la Jerusalema la artichoke 'me ba ba lahle ka ntle ho morero. 'Me ke lefeela haholo! Ho bokella lik'habohaedreite tse kholo ho etsahala ka nako ea khoeli ea October-November. 'Me haeba u sa tsebe nako ea ho cheka Jerusalema ka artichoke bakeng sa lijo, u ka lahleheloa ke bongata ba lijalo, hobane metso e tla ba e nyenyane haholo
Ho fihlela nakong ea hoetla, semela se na le phallo ea limatlafatsi tse tsoang makhasi 'me e hlahisa metso. Kahoo haeba u emetse nako eo ue batlang, u ka bokella li-kilogram tse 10 tsa kotulo sehlaheng se seng.
Ho bokella artichoke Jerusalema pele ho mariha, o lokela ho fokotsa limela ka bophahamo ba lisenthimithara tse 20 qetellong ea November 'me u tlohele semela sebakeng sena bakeng sa beke e' ngoe kapa tse peli bakeng sa ho butsoa. 'Me ka mor'a moo u ka tsoela pele ka kotloloho ho kotula. Ba nang le phihlelo balemi ba lirapa u se ke ua bokella tsohle tubers, siea karolo bakeng sa selemo kotulo. Feela nakong ea selemo ba lokela ho tlosoa pele mobu o halefile ho fihlela metso e fana ka letlobo.