Tamati "Pink honey"

O rata salate ea langa le le lej le monate? Joale u tla rata tatso ea langa le le lej "Mahe a linotši a pinki". Nama ea eona e na le lero le monate haholo, e se nang likarolo tsa sethopo sa melee. Ho sa tsotellehe hore mefuta ena e fapa-fapaneng ha e khetholle ka ho hanyetsa mafu le lihlahisoa tse ikhethang, e se e khone ho hatella mefuta e mengata e kang "Khomo ea likhomo". A re batliseng hore na litamati tsena li atile hakaakang le balemi ba lirapa.

Litšobotsi tse tloaelehileng

E qala ka taba ea hore tomate ena ha e na lebasetere, e bolelang hore ho ka khoneha ho boloka peo ea ho lema selemong se tlang. Litšobotsi tsa tomate "Mahe a linotši a pinki" li lumella ho li hōlisa eseng feela serapeng, empa hape le ka hare ho limela tsa limela, hobane bophahamo ba tsona ke hoo e ka bang 60-80 cm. Tabeng ena, mefuta e mengata ea langa le le lej "Mahe a linotši a pinki" ke litholoana tse kholo haholo (boima bo fihla ho 1.5 kilogramme). Mantsoe a ho butsoa ha monokotšoai oa mefuta ena e fapa-fapaneng e fapana le matsatsi a 110-115 ho tloha ha nako ea ho lema. Ho hanyetsa ha mofuta ona ho fapana le maloetse ha ho holimo, empa ka kakaretso ho amoheleha bakeng sa mefuta e sa tsoaneng ea lihlooho. Litamati "Mahe a linotši a pinki" - ena ke setho se hlomphehang sa salate, e leng 'nete e lokelang ho totobatsoa libethe tse seng kae serapeng, bonyane!

Lintho tse ikhethang tsa ho hōla

Tlhaloso ea ho lengoa ha mefuta e mengata ea langa le le lej "Mahe a linotši a pinki" a lokela ho qala ka lijalo tseo ho leng molemo hore li hōle. Li-precursors tse molemo ka ho fetisisa tsa tamati ena serapeng ke leha e le neng e le nightshade, konofolo, onion, lierekisi, lihoete. Ts'ebetso tse fapa-fapaneng ha li mamelle baahelani ba haufi, ka hona lihlahla li khothalletsoa hore li leme ka palo e sabaletseng ea limela tse fetang tse tharo ka hora ea mithara. Qalong, lema lipeo sebakeng se bulehileng, e qala ho "lahla" bana ba bobeli ba bobeli. Litsebi li khothaletsa ka matla ho li tlosa hang ha li hlaha. Ts'ebetso tsena tse fapaneng li khothalletsoa hore li hōle ka li-stems tse peli, tabeng ena ho ka khoneha ho bokella kotulo e ntle ka ho fetisisa. Karolo e kholo ea ho fumana kotulo e ntle e bapaloa ke mocheso oa moea. Haeba esita le bosiu mocheso o ka tlase ho likhato tse 15, sena se se se ntse se ama hampe khōlo ea semela le ntshetsopele ea litholoana ka boeona. Mocheso o kotsi haholo le o phahameng, haeba o feta letšoao la likhato tse 35, o tla ba le tšusumetso e mpe nakong ea lijalo. Lintho tse fapa-fapaneng ha li amohele mongobo o feteletseng, o lokela ho nosetswa feela ha karolo e ka holimo ea mobu e omisitsoe hantle. Nakong ea ho nosetsang hoa hlokahala hore u qobe ho fumana mongobo ka semela le litholoana, sena se tletse mathata a kang a tsebahalang haholo phytophthora . Lihlahisoa tsa langa le le lej "Mahe a linotši a pinki" ka boeona a le molemo, empa a ka ntlafala haholo, ka nako e loketseng le ka tekanyo e nepahetseng, a kenya menontsha mobu. Seaparo sa pele se ka holimo se lokela ho fanoa qalong ea ho hōla ha semela sa semela, 'me ho latela manyolo ho lokela ho etsoa ka nako e ka bang khoeli. Manyolo a mangata a nang le lero le metsi a nang le metsi a phosphorus le potasiamo a lekaneng ke tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa merero ena. Haeba etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mokhoa o nepahetseng 'me u fumane mahlohonolo (serapeng sa khoebo ntle le eena ka tsela leha e le efe), joale u ka fumana kotulo e babatsehang ho sehlahla se seng le se seng se lenngoeng.

Ntho feela eo sehlopheng sa "mahe a linotši a pinki" a sa lokelang, kahoo ke bakeng sa polokeho. Phoso eohle ke peel e nyane haholo, empa ke khetho e babatsehang bakeng sa lero le monate la tomate . Joalokaha ho se ho boletsoe ka holimo, mefuta ena e fapa-fapaneng e nkoa e le salate, kahoo e ke ke ea tšoanela likhetho. Tatso ea litholoana tsa mefuta ena e fapa-fapaneng ka sebele e tla ipiletsa ho ba ratang litamati tse ling tse pinki. Empa e ka 'na ea e-ba ntho e nyahamisang ho ba sieo ha "tomato" tatso le monko, mme, mohlomong, monate o sa tloaelehang. Leha ho le joalo, tsena tse fapa-fapaneng ke ho loketse ho khabisa libethe tsa serapeng sa hao le eona e ntle haholo litholoana tsa lero.