Pele mohahlauli e mong le e mong a etela sehlekehlekeng sena, potso e hlaha - u ka tlisa eng ka Mallorca? Ha e le hantle, ke rata ho khahlisa 'na le moratuoa oa ka - le ho hong ho molemo, le ho hong ho nang le molemo feela-ho hopotsa matsatsi a thabisang a sehlekehlekeng - le beng ka rona le metsoalle.
Liperela tsa maiketsetso - karete ea khoebo ea Mallorca
Ntho ea pele e tlang kelellong ka potso ea hore na u tlise eng ka Mallorca e le mpho ke perela ea maiketsetso.
| | |
Ha fektheri Majorica e hlahisa liperela tsa maiketsetso, e leng ho thata ho khetholla ho tloha hona joale esita le ho litsebi. Mona o entsoe ka libolo tsa khalase, tse qalang li koahetsoe ka pente e khethehileng, ebe joale li na le motsoako oa likhaka tsa litlhapi tse khethiloeng, liperela tsa sebele, le tse senyehileng, le oli e ikhethang, ebe e ntšoa. Sebopeho se koahelang "lijo-thollo" tsa maiketsetso se bolokiloe ka tieo!
Lisebelisoa tse entsoeng ka liperela tse joalo li bokelloa ka letsoho 'me li fanoa ka liphahlo tsa khauta. Sehlahisoa se fanoa ka tiiso bakeng sa nako ea lilemo tse 10.
U ka reka lihlahisoa tsa liperela tsa maiketsetso le mabenkeleng a mabenyane, empa ho molemo ho li etsa ka ho toba fekthering - pele ho moo, botšepehi ba sehlahisoa bo tla ba ntle ho pelaelo, 'me ka lekhetlo la bobeli - ho etela fektheri ka boeona ho thahasellisa haholo. Le hoja fekthering sehlahisoa se joalo se ka ja chelete e ngata ho feta lebenkele.
Letlalo: boleng bo phahameng, empa bo theko e tlase haholo!
Ha e le hantle, re ka re ho reka ka sehlekehlekeng sena - "ho bapala": haholo-holo mona u ka reka lihlopha tse fapaneng. Seo re se rekang Mallorca se molemo haholo - ka hona ke thepa ea letlalo.
Ke mofuta ofe oa lintho tsa letlalo tseo u ka li tlisang le Mallorca? Hoo e batlang e le ntho leha e le efe, ho tloha mabanta le likolokong - ho ea lieta tse phahameng le tse ntle. Lihlahisoa tse ka sehloohong tsa lihlahisoa tsa letlalo li motseng oa Inca (mohlala - ka lebenkele la lipapali la MUNPER), empa, ha e le hantle, li ka rekoa sehlekehlekeng le metseng e meng.
Lieta tsa boleng bo tla etsa ntle le ho feteletsa "penny": Ke hokae hape moo u ka fumanang lisebelisoa tsa sebele tsa letlalo bakeng sa li-euro tse 12 kapa li-euro tse 20?
Mallorca, o ka reka lihlahisoa tsa letlalo lihlahisoa tse tummeng tsa lieta tse kang Lottusse le Bestard, Kollflex le Velleto, Barrats le Farrutx le ba bang. Hape mona u ka reka mekotla e ntle ea letlalo.
Sehlahisoa se tlameha ho ba le se ngotsoeng cuero - sena ka Sepanishe se bolela "letlalo" 'me se netefatsa boleng ba sehlahisoa.
Haeba u le botsoa haholo ho ea Inka - u ka reka lihlahisoa tsohle tsa letlalo tseo u li hlokang mabenkeleng a Palma de Mallorca ntle le mathata.
Liqueurs le veine
Liqueurs "Palo", "Herbs Herbs", "Herry Herbs", "Almond Nuts" ha ho kae kapa kae moo, ntle le Majorca, ho se reke.
"Palo" e nkoa e le moriana oa pheko - e thusa ho matlafatsa ts'oaetso le ho ntlafatsa ts'ebetso ea lijo (bakeng sa sena, e lokela ho nkoa pele ho lijo). E lokise ho tloha motso oa ginseng, li-pods tsa linaoa tsa tsie le tsoekere e chesitsoeng.
Hape Mallorca, veine ea morara le veine e entsoeng hae e hlahisoa, tse batlang li le ntle ho tse ling: tse khubelu, tse tšoeu, tse pinki, tse nang le li-bouquets tse sa tšoaneng. Joang ho fumana hore na veine e tlisoang ho tloha Mallorca ke efe? Leka ho feta! Qetellong, o lokela ho tšelisoa ke taba ea hore thibelo ea ho rekisoa ha veine e tsoang sehlekehlekeng sena e hlile e feta meeli - ha ho na lithane tse 90, kahoo u ka tšoara veine ea mefuta e sa tloaelehang ka ho fetisisa ho uena!
Lijo: re leka ho itima le ho se ja ntho e 'ngoe le e' ngoe tseleng
Haholo-holo tse ratoang li jeoa lijong tse tsoang Mallorca. Ntho ea pele ho tsohle, ena ke Ensamayda, hammoho le liperela, e leng mofuta oa karete ea khoebo ea sehlekehleke sena. Ke mokotla oa moea o nang le khofu e tsamaisoang hantle bakeng sa lebokose le khethehileng. Mesebetsi e na le litlatsetso tse fapaneng: ka custard, cream-brulee, ka likarolo tsa mokopu, ka tranelate. Haholo-holo e tummeng har'a bahahlauli ba tsamaisa ka ho tlatsa lintja tsa mokopu tse nang le lebitso la "lerato la moriri".
Reka mabokose a 'maloa ka nako e le' ngoe - u ke ke ua e boloka kaofela le karolo ea likobe. Shelf bophelo ba moqolo o joalo ke matsatsi a 6. Ho ntse ho le teng sehlekehlekeng sena, o ka tlisa boroso "likopano". Ena ke mofuta o entsoeng ka mahae o entsoeng lapeng, o entsoe feela ka nama ea nama ea nama ea kolobe e tsoang ho peō ea Pork Negre ea sebaka seo ka ho tlatsoa ha pepere le pepere e khubelu.
Sosese ena e tla mefuta e sa tšoaneng:
- La Longaniza - e nyenyane "selikalikoe" kapa sekoti sa lipere se boima ba 200-300 g;
- La Arissada, e ka bang 800 g;
- La Bufeta, e boima ba lik'hilograma tse 1-2, ka sebōpeho sa bolo;
- La Culana - ka sebōpeho sa "bohobe", boima ba lik'hilograma tse 2-3;
- La Bisbe (kapa Obispo) - le eona e pota-potile, e boima ho tloha ho 4 ho isa ho 30 (!) Kg.
Sosese ena e ka sebelisoa e le sejana se ikemetseng kapa e le sesebelisoa bakeng sa ho pheha lijana tse ling (mohlala, li ka kojoa le khoho).
'Me ho molemo ho etsoa ka lifeiga, tseo u ka li nkang le uena, u sa tšabe hore li tla senyeha, hobane li ka bolokoa li bolokehile ka likhoeli tse seng kae ka lebaka la liphutheloana tsa eona.
Litšebeletso tsa khopotso
Bahahlauli ba tummeng haholo ke li-statuettes tse entsoeng ka lehong la mohloaare. Hangata li hlalosa liphoofolo kapa batho liaparo tsa naha tsa Majorcan.
Sehopotso se setle sa semoke ke setšoantšo sa ceramic Siouvelles, e leng mololi o betliloeng o nang le sebōpeho sa Majorcan. Ha baahi ba sehlekehlekeng bona ba lumela, ha nako le nako ba letsa mololi joalo - bademona le meea e khopo ha li lule sebakeng sa bolulo.
Ke eng hape eo u ka e tlisang le Mallorca? Mefuta eohle ea lirafshoa (hopola: lineano tse ling li bolokiloe mona ho tloha mehleng ea Bafoenisia!), Glass (sehlekehlekeng sena se boetse se bakoa ke Bafoenisia, 'me litloaelo tse ka sehloohong tsa ho etsa likhase tsa lehae li teng ho tloha mehleng ea boholo-holo ea Roma, kajeno lihlahisoa tse entsoeng Mallorca li atleha ka katleho le Khalase ea Venetian), lihlahisoa, le liaparo tse khabisitsoeng, li-lace, fans 'me, ho hlakile, li-magnets.
Ke eng e hanetsoeng ho e romella?
Ho tloha sehlekehlekeng u ke ke ua romela lihlomo, litekanyetso tsa histori, litšoantšo le mabenyane. Ka bongata "bo fokolang" o ka noa joala le lisakerete: veine - li-liters tse fetang 90 (!), Joala bo matla-tse seng kae, le lisakerete - ha ho na likotoana tse 800 (leha ho le joalo, ha ho le ea mong oa bahahlauli ba tla hopola joala le lihlahisoa tsa koae tse ngata joalo).
Litlhahiso Tse Thusang
- Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho reka Mallorca - nakong ea "tlase": nakong ena, ho rekisoa ho hongata.
- Nakong ea ho rekisa, mabenkele a atisa ho matha ho fihlela ho 22-00 ntle le khefu ea ho phomola.
- Lihlahisoa tse nang le "tatso ea naha" li molemo ho reka limmararakong kapa libakeng tse ntle. Hase feela litšenyehelo tse theko e tlase mona ho feta lebenkeleng - o ntse o ka ba le bothata 'me o "kokota" ka theko e boletsoeng ke morekisi.
- Haeba letšoao la Lekhetho le Lekhetho kapa Lekhetho la Lekhetho le leketlile monyako oa lebenkele - sena se bolela hore haeba o reka ka chelete e ka bang 90 euros kapa ho feta, o tla fumana 11% -13% (ke tekanyo ea VAT) ea chelete eo ue khutlisetsang morao. U tla hloka ho nka foromo ho morekisi ebe oa e tlatsa, 'me ha u tloha boema-fofaneng, u ee sebakeng sa chelete sa ho fumana chelete sa VAT ho fumana matšeliso.