Esita le ha u reka li-barbecue ea mobu bakeng sa boikhathollo bo ka ntle, u lokela ho etsa khetho e nepahetseng: e lokela ho ba moqapi o tsitsitseng o nang le lerako le lekaneng la lerako. Mocheso o ho oona o tla nka nako e teletsana mme shish kebabs e tla fetoha tastier. Ke lintlheng life tse ling tse lokelang ho ela hloko, ho fumana sesupa-mahlase sa brazier, re tla bolela sehloohong sena.
U ka khetha joang sesupa-mahlaseletsi sa brazier?
Ho reka barbecue e sa tsitsang ho ka lokisoa ke hore ho hlokahala hore u e nke le uena ha u ea pikiniking morung kapa nōkeng. E na le litekanyo tsa lik'hamphani le boima bo bobebe, e leng se etsang hore ho be bonolo hore u kene ka kateng ea koloi 'me e ka tsamaea le uena kae kapa kae.
Mefuta e fapaneng ea mefuta e joalo e ka finyella leha e le efe tlhokahalo: ho sena kapa palo ea skewers, tekanyo ea theko le boholo boemong bo kopaneng. Empa ho na le linako tse hlokang ho lefshoa hore u se ke ua lahla:
- Ke habohlokoa hore boholo le botebo ba brazier ka boeona bo lekaneng, ho seng joalo lijo li tla be li fanoe ho tloha haufi-ufi le mocheso. E ntle, hore ho tloha skewers ho ea tlase e ne e le cm 15
- Boima ba marako a suitcase ea barbecue e lokela ho ba bonyane ka 1.5 cm. The brazier e nang le marako a tšesaane e loketse feela bakeng sa ho etsa lisekisi.
- Ha setsi se sa lokela ho khetha maoto a aluminium - ha se tšepahale 'me sebopeho sohle se fetoha se sa sireletseha: ha ho feteletsa u ka tsoa likotsi kapa ua baka mollo.
- Palo ea skewers eo u e khethang, e itšetlehile ka litlhoko tsa bona. Matiskase ea Mangal e atisa ho etsoa bakeng sa 6 le 8 skewers. Ho itšetlehile ka sena, bolelele ba barbecue bo tla fapana. Empa bophara ha boa lokela ho ba ho feta 30 cm, ho seng joalo skewers e tla hlōleha ka hare.
- Ho itšetlehile ka matla a ho sebelisa brazier, khetha sehlahisoa se hlahisitsoeng ke mofuta o itseng oa theko: mefuta e theko e tlaase e tla qeta likhoeli tse 'maloa e sebelisoa khafetsa,' me e theko e tlaase, ka ho latellana, e telele.
Empa haeba bakeng sa lehlabula u ea tlhahong ka makhetlo a seng makae feela, ka nako eo ho ea boima bo theko e boima ha ho hlokahale. - Hape, barbecue e ka fapana ka tsela e phethehileng: e ka ba brazier ka sutuk'heise ea polasetiki kapa sesukete ea brazier e entsoeng ka tšepe, ha marako a sutuk'heise e le likarolo tse senyehileng tsa brazier.
Ha u reka kopano ea likopano, o lokela ho ela hloko lithaello tsa eona tse kholo, tse kang litlhoko tse phahameng tsa ho kenngoa holim'a metsi (e lokela ho ba hantle ka ho feletseng), ho khoneha ha mokhoa oa ho hlōleha ka potlako ka likopano tse tloaelehileng le ho hlophisa li-brazier, marako a mosesaane a chesang le a theohang ka potlako.