Cafe ea ntle ke nako e ntle ea khoebo. Ka matsatsi a chesang e ka tlisa chelete e ntle haholo. Ketsahalong ena, ho na le mathata a mangata: hangata ho na le tlhōlisano e phahameng haholo, ho thata ho kokisa sebaka sa katleho ho tloha tsamaisong ea motse, ho na le litšitiso tse ngata tsa boikarabelo ... Empa haeba u finyella pakane ea hau, liphello li tla u thabisa haholo. Ena ke setlolo se setle sa moqali, kaha litlhoko tsa kamehla li feta ho fana ka phepelo.
Ke bokae ho bula kofi ea lehlabula?
Cafe ka ntle e batla e theko e tlaase. Nahana ka lisebelisuoa tseo u tla li sebelisa:
- Tente kapa likhele. Ho khoneha ho fapana ho latela sebaka - ha ho pholile ho molemo hore u lule lekhetlong la pele, le ka mofuthu - ka bobeli. Tabeng ena, bobeli le likhele li tla u lefella ka $ 1,000. Ka kopo, hlokomela hore ba lokela ho laeloa bonyane khoeli e le 'ngoe esale pele.
- Ka fenete le biri. Haeba motse oa hau o e-na le brewery, kapa e ntlafetseng - e leng brewery, o ka fokotsa haholo litšenyehelo tsa biri le kvass - tse rekisoang ka ho fetisisa lijong tsa mocheso oa lehlabula. E le molao, ha u qetile konteraka, u tla tlameha ho rekisa biri ho k'hamphani ena feela. Haeba u sebetsa le mofani oa molao, joale ka nako eo u sebetsang ka eona, u ka fana ka lintho tse ngata tseo u li hlokang (mohlala, litente, likhele, li-counters , litulo tse phatlalatsang biri ena, joalo-joalo) mahala. Tabeng ena, o hloka ho sebetsana le taba ena esale pele, ho molemo - mariha, kaha thepa e tsoang ho khampani, e le molao, e nyenyane, empa ba sa tsebeng ho e sebelisa - ba atile. Bua le baemeli ba brewery e tla ba le uena feela ka mor'a hore o fumane tumello ea ho kenya cafe.
- Haeba u sa atlehe ho phetha konteraka e lakatsehang le brewery, joale o tla tlameha ho reka thepa ea thepa, lisebelisoa tsa libaka le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang. Hoa utloahala ho etsa sena haeba selemo le selemo u bula kofi ea lehlabula. Ho itšetlehile ka hore na ke thepa ea mofuta ofe eo ue khethang, theko e ka fapana haholo.
- Lijo tse ling. Ho phaella ho biri le kvass, ho tla hlokahala hore u rekise lero, metsi a diminerale, soda. Ho hlokahala hore u fumane khampani bakeng sa lik'hamphani tsa bafani ba tsamaiso mme u fihletse likonteraka, ka ho khetheha - hammoho le thepa ea sehatsetsing.
- O tšoara kahare. Ba bang ba ema ha ba reka lijo tse sa jang. Litšenyehelo li tla ba tse nyenyane, empa phaello ha e kholo haholo. Ha ho sephiri hore e na le chelete e ngata haholo ebile e hlompheha ho ba le kichine ea hau e nyane, e fane ka shish kebabs, salate, litlolo tsa konofolo , lijo tse jang lijo, joalo-joalo. Bala matla a hau: o hloka grill, microwave, sehatsetsi. Mohlomong tšebeliso ea lihlahisoa tse fokolitsoeng, empa sena se eketsa ts'ebetso ea eona.
- Ho eketsa lichelete, u hloka lipsche tsa hau: oksijene cocktails, pizza e ncha kapa donuts. Kenya aleve le Fryer 'me u fumane phaello e ngata!
- U se ke ua lebala hore u tla hloka bonyane ntloana ea ntloana le sesebelisoa sa litšila.
- Hape, o tla hloka lijana - tse lahleheloang kapa tse tloaelehileng (ho hloka ho hlatsoa liphaka).
Ka karolelano theko ea monate ona kaofela ke $ 15,000. Ho na le $ 5,000 kapa ho fokotsa chelete, ho itšetlehile ka seo merero ea hau e leng sona.
Outdoor Cafe: Pampiri
Potsong ea ho bula mohaho oa lehlabula, karolo e hlalosang e bapaloa ke litokomane. Qalong, u tlameha ho bokella lipampiri tse ngata:
- Lumello ea khoebo ea seterateng ka nako e nepahetseng.
- Lengolo la ho ngolisa e le mohoebi oa khoebo.
- Lethathamo la lihlahisoa tsa lihlahisoa tse rekisoang.
- Konteraka ea ho hira sebaka leha e le efe e ile ea fela.
- Litokomane tsohle tsa ho romella.
- Litšobotsi tsa ntho eo e leng karolo ea khoebo.
- Lumello ho tloha SES.
Hlokomela, ena ke khoebo e telele haholo, 'me sena sohle se ka nka likhoeli tse ngata le hoo e ka bang $ 500. Ka mor'a moo o tla lokela ho ikopanya le tsamaiso ea setereke (kapa metse, bakeng sa libaka tse nyenyane) le ho fumana tumello lefapheng la 'maraka oa bareki oa tsamaiso. E le molao, o nkoa e le tlhōlisano, 'me haeba u itokisetsa molaoli - u ka qala!