- Aterese: La Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
- Nomoro ea hau : +41 26 921 59 60
- Websaeteng: http://www.cailler.ch
- Lihora tse sebetsang: 10.00 - 17.00
- Tefiso ea ho kena: batho ba baholo - $ 13, liithuti le bafani ba penshene - $ 10, bana ba ka tlaase ho lilemo tse 16 - mahala
Hangata ho na le motho ea sa rateng chokolete. Haeba u sa tsotellane le monate ona kapa ke motlatsi oa litsela tse sa tloaelehang, joale u lokela ho etela mohaho oa khale oa Cailler oa chokolete (Maison Cailler) Switzerland , motsaneng oa Brock o ka leboea ho Lausanne . Feshene ea tsokolate e tla u senolela liphiri tsohle tsa lefats'e la tsokolate - ho tloha linaoa tsa koaoa ho hlahisa. Re lokela ho hlokomela hore fektheri ena e bile eona ea pele ea ho etsa chokolete ka mokhoa o tiileng. Ho etela fektheri ea Caolale ea Cailler ke leoatle la tsebo e ntle, tse ncha le tse fumanoeng.
Pale ea histori
François-Louis Cailler, eo pele e neng e le mong'a lebenkele la lireschorente, o ile a sibolloa ho sa tsejoe hore ho na le mehaho e mecha ea linaoa tsa cocoa 'me a kopanela haufi le ho ithuta ka mokhoa ona. O rekile fektheri ea pele ea chokolete ka 1825 motseng oa Vevey . Hamorao o ile a fumana semela Lausanne le motsaneng oa Brock ka 1898. K'hamphani Cailler bakeng sa nako ea ho ba teng ha eona, ho ile ha qaptjoa mekhoa e mengata ea ho qapa le mefuta e sa tšoaneng ea diresepe.
Seo u lokelang ho se bona fekthering ea Cailler ea chokolete?
Ha u fihla monyako u tla lumelloa ke seliba (eseng chokolete), moo bana ba thabelang ho thaba lehlabula. Fektheri e tla bua ka linaoa tsa cocoa le tlhahiso ea tsokolate, ho tloha mehleng ea Maaztec le ho fihlela mekhoa ea kajeno ea theknoloji e ncha. Bontša hore na chokoleti e phuthehile joang pele. Kamore ea ho latsoa e sebetsa fekthering, moo u ka lekang ka boholo bo sa lekanyetsoang (e ntle haholo) mefuta eohle ea lihlahisoa tse entsoeng mona. Kamora ho latsoa u tla isoa fekthering ea candy, moo u ka shebellang tshebetso. E entsoe ka linaoa tse khethiloeng tsa cocoa le lebese le lecha la Alpine, tsokolate e tla khahlisa litlhoko tsa hau 'me e ke ke ea u tlohela. Ntho ea bohlokoa ka nako ea ho emisa, ho seng joalo u ke ke ua ba molemo. Ho hlokahala hore u be le botlolo ea metsi kapa litholoana le uena.
Setsing sa chocolate sa Cailler, Atelier de Chocolat e sebetsa, moo batho ba baholo le bana ba khonang ho iketsetsa ts'ooso ea bona e ntle ka tataiso ea chokolete. Nako ea sehlopha sa tlelase ke lihora tse 1.5. Lihlopha li khannoa ka Senyesemane, Sefora, Setaliana, Sejeremane. Re lokela ho hlokomela hore fektheri ha e na tataiso ea Serussia. Ho na le lebenkele sebakeng seo u ka rekang chokolete ho eona. Hape mona u ka leka lipompong sebakeng sa ho jela ka tebello ea memo ea ho etela.
U ka fihla joang?
- Ho tloha Zurich - ka terene ea Goldenpass ho ea fihla Sethabeng (seteisheneng sa Broc-Fabrique) kapa ka libese No. 1019 ho ea ka setopo sa Bulle.
- Ho tloha Lausanne - tlosa terene ho pholletsa le toropo ea Bulle.
- Hape, mochini oa chocolate oa Cailler o ka finyelloa ke terene ea chokolete e tsoang Montreux , e ka fumanoang ho websaete ea molao.
| | | |
| | | |
| | | |
