Pele u qala phoofolo ea phoofolo, ka mohlala, u lokela ho bala ntho e itseng mabapi le litšoaneleho tsa mefuta eo, ho ithuta ka litlhoko tsa ho e hlokomela. Sena se tla re thusa hore re utloisise phoofolo ea hau e ntlafetseng haholoanyane, re utloe maikutlo a hae.
Mohlomong, nako ea bohlokoa ka ho fetisisa, e lokelang ho hlakisoa esita le pele ho hlaha phoofolo ea lapeng lapeng, ke lithahasello tsa eona tsa gastronomic. Nko ke sebōpuoa se tla tlameha ho phela ka lehlakoreng bonyane lilemo tse leshome. Ka lebaka leo, ke litakatso tsa rona ho tseba seo a se ratang le seo a ke keng a se ema.
Mofuthu o motle - brisket le cottage chisi
Likoti ke libōpuoa tse pshatlehileng haholo, haholo ha li tluoa ho Fold Scotland . Lintšoana tsena tse nyenyane tse nang le litsebe tse monate li hloka tlhokomelo e khethehileng, kaha ha li na bophelo bo botle. Kahoo, potso ke hore, ho fepa kantle ea Scotch kitten ke habohlokoa hakae. Ketsahalong ena, ho na le maikutlo a mangata haholo, hammoho le ba nang le maikutlo. Kahoo, ba bang ba khetha ho fepa lijo tse lokiselitsoeng (mousse, lijo tse nang le makotikoti, liphahlo tse omileng). Ba bang ba itokisetsa lijo tsa bona tse ruuoang ka hloko. 'Me ho na le ba bang ba fanang ka likoto tsa bona ka bobeli.
Lehae leha e le efe ke setho sa sebele, 'me u se ke ua thetsoa ke polelo e se nang molato ea sefahleho sa phoofolo e nyenyane! Ka lebaka leo, karabo ea potso ea ho fepa sefate sa Fold Scotland e hlakile: ehlile, nama! Ntho e ntle ka ho fetisisa ea poese ea pheho ea pheho. Li-oats tse phehiloeng hantle li tšoana le sejana se lehlakoreng. Ka monate oa kittens weave le buckwheat, raese. 'Nete, phara e "se nang letho" ha e tšoane haholo le baemeli ba nyenyane ba mali a molemo ka ho fetisisa. Li lokela ho fanoa ka tsela e fapaneng le nama e phehiloeng kapa litlhapi tse tlaase tse mafura. U se ke ua lebala ka sebete, mahe. Empa lijo tsena li boima bakeng sa li-kittens tse pshatlehileng. Ka hona, ha re ba fe hangata ka beke, 'me feela ka mokhoa o phehiloeng.
Li-Scots tse nyane li thabela lijo tsa tranelate e bolila, lebese le entsoeng ka lebese, ntlo ea chanka le ho e noa ka lebese. Empa ntho e 'ngoe le e' ngoe, joalokaha u tseba, e ntle ka mokhoa o leka-lekaneng, 'me ho boloka li-kittens lebese feela hase ntho e ntle.
Kahoo, a re ke re akare ka lihlahisoa tse tlamehang ho ja lijo tsa kittens:
- phala;
- nama (brisket, li-perch e nang le serame, sebete);
- tlhapi (ka matsatsi a phomolo);
- meroho (k'habete ea mefuta e fapaneng, lihoete);
- lihlahisoa tsa lebese (ka bongata bo fokolang).
Ho fepa melao
Ho khomarela melao e 'maloa e bonolo, mokhoa oa ho fepa ka katleho lesea le llang, u ke ke ua tšoenyeha ka bophelo bo botle ba hae.
- Ho ba le matla a bophelo bo mafolofolo, likhoeling tse tšeletseng tse qalang nkoana e lokela ho ja ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Nakong e tlang, e lokela ho fetisetsoa lijong tse peli ka letsatsi.
- Lijo tsohle li lokela ho ba tse hloekileng. Ka hona, ha lesea le qetile ho ja, sejana se nang le lijo tse setseng se lokela ho tlosoa.
- Ngoana ha aa lokela ho sala a se na metsi. E tlameha ho nkeloa sebaka hape hang ka letsatsi.
Ho lakatsa hore ebe metsi a bonolo ebile a hloekisitsoe. - Ngoana ha a monna, mme lijo tsa hae ha li hloke hore li behoe ka linoko. Hase gram ea letsoai!
Re se re boletse hore Scots ke libōpuoa tse thata haholo 'me hangata lia kula, ho kenyeletsa le mathata. Le bohle - ho tloha ha beng ba bang ba sa tsebe hore na Scottish Fold kittens e ke ke ea fepa. Kahoo, li thibetsoe ka ho khetheha ho fana ka nama ea kolobe, hobane e na le mafura a mangata. U se ke ua li fepa li-chunks tse kholo le ho li tšoara ka masapo-li lokela ho fuoa ntja ea moahelani. 'Me ntho e' ngoe: Ha ke na ho fumana lijo ka tsela leha e le efe - esita le hanyane.
Joalokaha u ka bona, ha ho letho le rarahaneng. Haeba o latela melao ena mme o rata liphoofolo tsa hau tse ruuoang lapeng, li tla arabela ka tekanyo e tharo ea lerato le khumamelo.