Lijo tsa Switzerland

Li-Swiss li ja'ng? Keese feela le chokolete feela? U nahana hore ha ho joalo. Ho latsoa mefuta e sa tsoaneng ea lijo tsa Switzerland, u lokela ho ea liteteng tsa gastronomic ho pota naha kapa u etele libaka tseo u sebeletsang lijana tsa Switzerland. Litloaeling tsa setso, linaha tsa boahelani, hammoho le tsela ea bophelo le lihlahisoa tsa temo, li tlohetse lentsoe la tsona le matla. Likarolo tsa lijo tsa Switzerland - ka bonyane tšebeliso ea linoko le litlama. Empa lijo tsa naha tsa Switzerland ha li tsejoe ka ho fetisisa feela fateue le raclette, empa le tse ling tse ngata tse thahasellisang, le tsa bohlokoa haholo, lijana tse monate.

Li-soups le lithuto tsa bobeli

1. "Sopho ea Suese" ka croutons e halikiloeng. E lokiselitsoe ka nama moro le ho tlatsetsa ea tranelate, ka thata mefuta e meng ea chisi le meroho.
2. "Sopho ea harese e tsoang ho Graubünden," lebitso la eona la bobeli ke sopho ea Grison. Ena ke sejo se tloaelehileng sa naha sa Switzerland ka mariha ka mor'a maeto a malelele. Tlas'a recipe, ho hong ho tšoana rassolnik, empa ntle le salted likomkomere le ka ho phaella ka hop le celery.
3. Gourmets e tla makatsa se seng sa lijo tsa Switzerland - ke sopho ea Basal phofo. Mohope oa sopho ea onion ea Fora e fetotsoe - sena se ile sa hlahisa sopho ea onion e nang le mantsoe a hlabang a Switzerland.
4. Re khothaletsa ho leka sejo se sa tloaelehang ka lebitso le hlollang - k'holera. Kakaretso ea lijo tsena e ile ea hlaha ka lebaka la mafu a lefu la k'holera e neng e kupa Europe. Lisebelisoa li bonolo - litapole, chisi, mahe le liapole, empa tatso e monate.

Lijo tse monate tse ratoang ka ho fetisisa

1. Ke habohlokoa ho leka "Geshnetzelte" - sejana se thata ho bolela lebitso. Sejo sena se tla u thusa ho felisa mekhoa e mebe ea lijo tse sa fetoheng tsa lijo tsa Switzerland le ho bontsa botle ba litloaelo tsa nama tsa naha. Ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea diresepe tse fapaneng, empa li-original li lokiselitsoe ho tsoa ho nama ea nama.
2. Sepheo sa setho sa sejo se tloaelehileng sa Switzerland. E ometsoe ka oli mme e sebelisoa ka lemon wedges. 'Me ka lehlakoreng le leng u tla nyeheloa litapole tse phehiloeng kapa lialmonde tse halikiloeng.
3. U se ke ua u siea li-sausage tse sa tsotelleng ho tloha mefuteng e mengata ea nama e nang le sauce le linoko ("Knackerly") le bohobe bo bobebe bo Bernese - kolobe, hammoho le likhopo tse nang le sauerkraut, linaoa le litapole. Sejana se ile sa tsoha ka mor'a tlhōlo ea lebotho la Bernese holim'a Bafora ka 1798, ha masole a ne a arolelana feela seo a nang le sona.
4. Lijo tsa Switzerland li boloka mekete e mengata bakeng sa mefuta e mengata e sa tloaelehang ea meno le li-sausage, tse tummeng haholo karolong ea Jeremane ea Switzerland . Ka mohlala, Zurich o tla fuoa ho ja litlolo tse monate tse peli tsa meriana.

Desserts le lino

Bakeng sa ba ratang karolo e monate karolo ena e se nang letho ha ho kgothaletswe. Lijo tsa naha tsa Switzerland li tletse li-dessert tse monate, ha u lebala ka ntho e 'ngoe le e' ngoe.

1. Basler Lackerli - monate o monate oa gingerbread o nang le lintlha tsa citrus, matsatsi a tsona a risepe ho tloha lekholong la bo15 la lilemo. K'homphieutha ena e ka sehloohong ea Keresemese e ne e tsejoa nakong e fetileng feela ho li-novices tsa li-monasteri.
2. Muesli - e, e, hang ha sejana sena se ja lijo tsa hoseng ke balemi ba Switzerland. Hamorao muesli e ile ea qala ho jeoa linaheng tse ling tsa Europe.
3. Keke "Tsuger Kirschtort" e ke ke ea u siea u sa tsotellane. Ena ke karolo ea 'nete ea lijo tsa naha ea Switzerland e tsoang lijong tse hahiloeng ka letsoho le tranelate e monate e nang le monate oa li-cherry e nang le linate.
4. Har'a bahlahisi ba lihlahisoa tsa lihobe, ba Switzerland ha ba na ba lekana, ba pheha mefuta e fetang 300 ea bohobe. Ke habohlokoa ho leka litebelisoa tse monate tsa moea ka mefuta e sa tšoaneng ea tlatsetso.

Har'a tse ling tsa veine ea Switzerland li batla - tšusumetso ea Fora e utloahala. E boetse e tsebahala ke kirsch - cherry vodka, brandy ho tloha plums - "pfmlyumli" le "Williams" - perey ea pere. Lijo tse nooang Switzerland, li khetha ho noa kofi, tee le litholoana.