Lefatše la pere - thepa ea artichoke ea Jerusalema, lintho tse ikhethang tsa ho hōla

Jerusalem artichoke ha e nkoa e le lijalo tsa temo, empa hangata li ka bonoa libetheng tsa baahi ba tloaelehileng ba lehlabula, ha li thahaselle ho ikatisa ka botlalo. Pear ea fatše e sebelisoa ho pheha ka lebaka la moqapi o ikhethang oa metsoako ea metso, e ka ferekanngoa habonolo le ginger.

Sebaka sa letsopa la letsopa - tlhaloso

Lebitso la Selatine la mofuta ona ke Helianthus tuberosus , hobane ke la lelapa le le leng la astroids joaloka lipalesa tsa tuberose. Ho fapana le basebetsi ba eona, dimela sena ke sa feleng. Bohareng ba lekholo la XVII la lilemo, pere ea topinambur e ile ea fihla ka sekepe ho ea Paris le baemeli ba moloko oa Brazil oa tupinambus, ka hona ba fumana lebitso le tšoanang. E mong le e mong ea etsang qeto ea ho e hōlisa lapeng, o lokela ho tseba hantle tlhaloso ea semela:

1. Semello e haufi-ufi hase tuberose feela, empa e boetse e na le soneblomo, 'me ka potoloho ea tatso le kgolo, artichoke ea Jerusalema e tšoana le litapole.
2. Lipalesa tse tlase tsa semela li na le branche e kholo: pere ea letsopa e ka hloka hore e tlamehe.
3. Ka lehlakoreng le le leng ho na le makhasi a fapaneng - ka holimo a ba le likoloto, le metso - e bōpehileng joaloka pelo.
4. Lipalesa li bonahala li le morao, ha li bapisoa le lijalo tsa meroho. Karolong ea pele ea lipalesa tsa mosehla tsa July li hlaha litlhōrōng, li bokelloa ka basketeng.

Earth Pear - Rua Molemo 'me U Kotsi

Ho ithuta ka litšobotsi tse molemo tsa motso ho etsoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ba se ba fihletse qeto ea hore e loketse lijo tsa letsatsi le letsatsi tse nang le lefu la tsoekere le mofuta ofe kapa ofe oa lefu. Ho tšoana le tubers ea litapole ho ka nkoa e le ntle feela: lik'hemik'hale tsa artichoke ea Jerusalema ke makhetlo a mangata a bohlokoa ho bophelo bo botle. Melemo le ho lematsa bophelo ba pere ea lefatse ke tse latelang:

1. Matheba a motsoako oa grated, ha a kenngoa ho sefahleho sa mask, a thusa ho boreleli litlhaka le ho ntlafatsa molumo oa letlalo.
2. Ka nako ea ho fokotsa ts'oaetso ea mafu (nakong ea selemo le hoetla), tubers li jeoa ho eketsa tšoaetso ea mafu.
3. Lehare la lefatse ke ts'ebetso e ntle ka ho fetisisa ea tlhaho bakeng sa batho ba nang le tšusumetso e mpe ea tikoloho. E tlosa chefo 'me e potlakisa metabolism.
4. Artichoke ea Jerusalema e ka baka kotsi feela haeba e sa mamellane kapa e atisa ho eketsa tlhahiso ea khase.

Earth Pear - e leng thepa ea bohlokoa

Ho sebelisoa ha lijo letsatsi le leng le le leng bonyane 50 g ea artichoke ea Jerusalema ho koahela ho haelloa ke magnesium le silicon. Lintho tse nang le vithamine C li ka khahloa ke li-orang le li-cranberries - ka 200 g ea makhasi a ka fumanoa ka liphesente tse 150 tsa letsatsi le letsatsi. Mobu o motsoako oa meroho o na le melemo e kang:

1. Ho hlokomeloa ha arginine le phosphorus ho eketsa mamello ea nama ea lipapali nakong ea lithupelo tse matla.
2. Jerusalem artichoke e sebelisetsoa ho loantša maloetse a moriana o bakoang ke ho kopana ha bile. Ha li sebelisoa khafetsa, mala a mala a macha a laoloa, ao ka sebele a amang boemo ba motho ea tloaelehileng ho ba le lefu le sa foleng la dysbiosis.
3. Ketso ea diuretic e u lumella ho loana le edema e bakoang ke pelo kapa liphio ho hlōleha.
4. Ho ja lijo tse eketsehileng ho bana. Hase ngoana e mong le e mong ea ratang ho ja lijo tse entsoeng ka maiketsetso le lero la pear e sa tsoa hatisoa e rarolla bothata bona.

Jerusalema ea artichoke - ea hola

Semela se se nang kotsi ka ponahalo e nkoa e le sehlabelo kamanong le baahelani. Ho bonolo ho mela ka metso maemong afe kapa efe - ka libaka tse mofuthu le tse pholileng. Matla a phahameng a ho hōla a fana ka matla ho motsoako oa ho hula lintho tsohle tse molemo mobung, ho kenyeletsa le limela tse sebakeng seo. Kaha u tseba hore na artichoke ea Jerusalema e lengoa joang, balemi ba lirapa ba nang le phihlelo ha ba jale lijalo tse behang litholoana haufi le bona. Mohlaseli-artichoke ea Jerusalema e ke ke ea ba lumella ho ba kotula.

Joang ho jala Jerusalema artichoke?

Nako e ntle ea ho lema ke hoetla kapa mathoasong a selemo, ha lefatše le qala ho futhumala. Ka mor'a ho khetha sebaka se nepahetseng sa ho lema, se sa senyeng limela tse ling, o lokela ho lokisa mobu. Solonchak le mobu o boima li hula le ho lokolla matsatsi a 7-12 pele ho jala. Ho lema pere ea letsopa ho hlaha mekhahlelo e mengata:

1. Lefatše le cheka 'me moiteli o le mong o lekanngoa.
2. Pele ba cheka ka har'a tubers, lefatše le leholo la clods le robehile.
3. Ho ka lebelloa kotulo e ntle ho li-tubers tse hlahisang litholoana: li bile li le kholo ho feta lee la khōhō.
4. Li-tubers li kenngoa ka likoti tse nyenyane tse sa tekaneng ho feta 10 cm. Li na le mebala e mengata holimo. Bakeng sa khōlo e tloaelehileng, sebaka se pakeng tsa bona se lokela ho ba bonyane ka cm 30-35.
5. Melao ea metso e lengoang e sebelisoa ke li-meno tse menoana.

Root Earthen Pear - Lintho tsa tlhokomelo

Har'a balemi ba lirapa, tšōmo ea ho se tsotelle ha semela e jele setsi, empa ke phoso. E hlile e ka hōla sebakeng se le seng ka lilemo tse 15-20. Ka lilemo tse ngata tsa temo, li-tubers li sala fatše bakeng sa mariha. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho hlophisa bethe ea serapeng le pere ea letsopa maling a likolobe. Nakong ea selemo, liphoofolo li tla cheka li-tubers ebe li lokolla mobu. Jerusalem artichoke lapeng e ka bontša chai e ngata ha maemo a 'maloa a kopana:

1. Kamora ho hlaha ha letlobo la pele, limela li phunyeletsoa 'me li kopantsoe ka urea hang ka libeke tse peli. Ka lilemo tse ngata tsa temo, moiteli o eketsoa ho oona.
2. Temo ea bobeli e etsoa ka hoetla, hobane kotulo ea selemo ke makhetlo a mabeli ho feta kotulo ea hoetla.
3. E le ho qoba lefu le kang sclerotinia, ha ua lokela ho lema lihoete le metsi a haufi le lefatse la pere.
4. Haeba litlama li fihla bophahamo ba lisenthimithara tse 70-80, li tlameletsoe ka ho ruruha ha twine.
5. Karolo ea lipalesa e khaola e le hore semela se se ke sa senya matla holim'a li-inflorescences tse se nang letho.