Li-teapots tsena li ile tsa fumana lebitso la tsona ho tsoa moketeng oa tee oa Sechaena - Gong Fu Cha. Li loketse ebile lia sebetsa, hobane li kopanya ho sebeletsa le li-teapots ka sefahla. Esita le litsebi tse nang le tsebo ka ho fetisisa tsa mekete ea tee li ke ke tsa khona ho etsa tee ka mochine o joalo.
Teapot ea khalase ea Kung Fu
Ho eona, o tla lokisetsa tee e nkhang hamonate (ea mofuta leha e le ofe - e khubelu, e mosoeu, e tala , e ntšo, molekane) ea ts'ebetso e nepahetseng le ntle le kotsi ea ho fetisa. Ts'ebetso ena ke pusano e bonolo ea konopo, e le hore infusion e kenngoe ho tloha ho sefate ho ea ka pitsa e tlase ea kettle, ha ts'ebetso ea ho noa e emisa 'me makhasi a tee a lule ka har'a sefate. U ka sebelisa karolo e ka tlase e le sejana sa ho sebeletsa 'me u tšoare baeti ba hao monko o nkhang hamonate le ho noa joala.
Joang ho noa tee ka kung fu?
Qalong, o lokela ho tlatsa brew e omeletseng ka hare ka botlolo. Ebe oe tšela ka metsi a chesang - mocheso o lokela ho ba ka hare ho 87-90 ° C. Botlolo e ka ntle e tlameha ho etsoa pele, kaha u ka e hlatsoa ka metsi a tšoanang a chesang.
Brew tee ka hare ho botlolo ho ea ka litaelo tsa tee e khethiloeng, joale sebelisa konopo ka sekoahelo 'me u tšollele metsi a hlahisitsoeng le a hloekisitsoeng ka mokotong o ka tlaase oa tlase. Mokhoa ona oa ho noa o emisa 'me tee ea hau e ke ke ea feta,' me seno ka boeona se tla tšoana le ho tšeloa ka ho lekana likopi tsohle.
Makhasi a sievera a setseng mohloling a ntan'o monoed khafetsa. Ka hona, kettle ea Gongfu e nang le konopo e tla ba mothusi ea babatsehang ho uena, ha u batla ho tšoara metsoalle ea hau ka infusion e babatsehang e nkhang hamonate.
U ka khetha khekhe e nepahetseng joang?
Lintho tsa ho etsa li-kettles tse tšoanang li lula li tšoana - ke khalase. Ho eona, o bona kamoo makhasi a tee a bulehang kateng ebe o nka mokhoa oa bona oa tlhaho oa tlhaho. Ho phaella moo, u ka bona 'mala oa tee ka boeona-o tletse letsatsi le mofuthu.
Empa sebopeho le boholo ba eona bo ka fapana. Ntho e sebetsang ka ho fetisisa ke kettle ea 500ml ea mlfu. Ha e le foromo, leka ho khetha e lekanang ka ho fetisisa ho ea sephahla. Hape etsa bonnete ba hore sekwahelo se na le lesoba bakeng sa ho tsoa ha mouoane 'me se tšoara ka thata kettle.
Sebopeho se lokela ho phutholoha 'me se behoe letsohong. Sefuba se lokela ho ba se tšesaane mme se qetelle ka holimo ho top of the teapot e nang le sekhahla se tsitsitseng sa di-30-35 di digrama. Sena se tla etsa bonnete ba hore tšebeliso ea li-brewer e tsitsitse.