Hase khale haholo, baetsi ba lisebelisoa tsa kichineng ba khahliloe ke mekotla e nang le sesebelisoa se secha sa ho otla nama-ho tsamaea. Empa se patiloe ka mor'a lebitso lee le qhekellang? Ke mohlolo ofe o mocha oa kichine o ka fetohang karoloana ea nama e thata ka ho fetisisa e etsoang ka letlase? Ho thoe'ng bakeng sa mosebeletsi o tla fapana le mokhoa oa ho lokolla nama ho tloha ho e tloaelehileng ho tloha ho otloa ha bohle? Ka boitsebiso bona, re tla leka ho bula sehlooho sena ka hohle kamoo ho khonehang, fana ka litlhahiso tabeng ea ho khetha bafani ba kichine ea hau.
E sebetsa joang?
Molao-motheo oa bonolo (softener) o phunya nama ka lisebelisoa ha o hatisa sebetsana sa oona. Botlaaseng ba sesebelisoa ho na le sebaka se tšehetsoang moo likoti tsa lisebelisoa li entsoeng. Nako le nako ha mochine a hatisa mochine oa sesebelisoa, o kenella ka hare ho bona, e leng ho phunya sengoathoana sa nama (ho itšetlehile ka botenya ba nama le bolelele ba lisebelisoa). Tlhaloso ena e sebetsa feela ho motho ea fanang ka phepo ea lijo, empa, ho phaella ho phetoho e hlahisoang, mekhoa ea mechine le ea motlakase ea sesebelisoa e ntse e le teng. Mofani oa nama ea lihlahisoa ke sesebelisoa se emmeng tafoleng joaloka grinder ea nama. E na le li-roller tse peli tse nang le li-needle, tseo ka tsona nama e fetisetsoang ka mor'a hore e tsamaisoe ke ho potoloha ho potoloha ha sebetsana sa mochine. Phapang e latelang ea sesebelisoa sena ke tefo ea motlakase bakeng sa nama e nolofalletsang. Molao-motheo oa ho haha oa oona o na le litsela tse ngata tse tšoanang le li-analog tsa mechine, empa lihlahisoa tsa spiked li tsamaisoa ke motlakase.
Melemo ea mofani oa lichelete
Ho lokela ho hlokomeloa hang-hang hore ho phunya le ho otla nama ka hamore ke mekhoa e 'meli e fapaneng ka ho feletseng. Nakong ea ho shapuoa, sebopeho sa sehlahisoa se na le liphetoho tse khōlō (ka mor'a moo e lahleheloa ke metsi a mangata a ka hare ho eona pele le ho qala ho tsuba. 'Me ha sengoathoana se robehileng se oela fatše, ho feta moo, kahare ea moriri ho tsoa metsi. Phello e totobetse - nama e omileng, eo ho seng joalo ka lero la mofuta o joalo. Empa ha ho sebetsana le sengoathoana sa nama le motho ea fanang ka litlhapi ka ho phunya ha lero ho lahlehetsoe haholo. Ho phaella moo, ka "li-pores" tsena ka hare ho steak ea hau ea nakong e tlang kapa ho pata ho tla fumana tse ling tse monate . Ntho e molemo ka ho fetisisa ke ho hatella mokhopi ka makhetlo a 'maloa ebe o o lahlela ka marinade. Joale nama, e kang seponche, e tla amohela monko o mong le o mong. Joale, re fumana eng ha re reka thepa ee? Ntlha ea pele, nama e bonolo, e nang le lero le lerootho, ho sa tsotellehe hore na sengoathoana se boholo hakae. Ntlha ea bobeli, ho na le mokhoa oa ho pheha ka potlako haholo, hobane ka likoti tse siiloeng ke nale ea mofani, mocheso o eketsehileng o kena ka hare, e leng ho bolelang hore ho chesa ho tla ba ho feta.
Khetha ea fanang ka litlhahiso
Ntlha ea pele, ke habohlokoa ho bolela hore khetho ea thepa ea lehae e lokela ho etsa feela pakeng tsa mekhoa e fapaneng ea mochine le mochine. Hangata li-softening tsa nama li sebelisoa ka kichineng. Tšebeliso ea malapa e lekane ebile e na le mokotlane ea sebetsang ka letsoho. Ka thuso ea eona ho lokisetsa nama bakeng sa ho cheka, o tla tlameha ho tsamaea metsotso e seng mekae feela, kahoo ho reka lisebelisoa tse ngata tse hlahisoang ha ho bohlale.
Na ke habohlokoa ho reka motho ea fanang ka chelete ka kakaretso? Haeba u se oa basebetsi ba limela, ka sebele e eme. Lijana tsa pheho tse phehiloeng ka thuso ea motho ea fanang ka litlhapi li tla lula li le lero le monate haholo, 'me u tla ba le nako e seng kae ea mahala.