E mong oa baemeli ba lelapa la mokopu, ba tšoaneloang ke tlhokomelo, ke nkho ea batternat squash, e boetse e bitsoa mokopu-spaghetti kapa linate. E fapana haholo le mefuta e meholo ea mofuta ona, empa ho na le phapang e 'maloa e tsoang ho bona.
Sejo sa squash se thahasellisang ke eng?
Naha ea lehae ea histori ea semela sena ke North America. Sebakeng sa libaka tsa baahi ba moo ho na le likerepe tse ngata bakeng sa ho pheha sopho ea mokopu, 'me li-aborigine tsa libaka tsena boholo ba tsona li ne li e sebelisa ka foromo ea eona e tala, eo e ileng ea fuoa lebitso. Squash ea mokopu e na le libōpeho tse peli - e oval le e bōpehileng ka khanya. Mofuta oa bobeli mehleng ea boholo-holo o ne o sebelisetsoa ho etsa lijana tsa metsi.
Ka lebaka la kamano e haufi le zucchini, mokopu oa squash o fapane haholo le o tloaelehileng. E khanyetsa (ka linako tse ling e batla e le tšoeu), e seng e monate, e na le monate oa nutty kapa vanilla. Ha e thehoa, ha e tšoane, empa e phunyeletsa ka likhoele tse telele, tse tšesaane, tse tšoanang le spaghetti. Ka lebaka la litšoaneleho tsena tsohle, ka hare ho mokopu oa squash o phethahetse bakeng sa ho baka le ho monya, 'me e ka salatsoa' me ea etsoa ho eona jeme .
Limela tsa eona le tsona li tumme haholo. Ho phaella moo, li monate haholo ebile li shebahala joaloka linate, hape li na le thuso, kaha li na le vithamine E, liprotheine, mafura, letsoai la diminerale (haholo-holo boteng ba zinki).
Haufinyane tjena, mochini oa squash oa batternate o ne o hlahisoa, 'me litholoana tsa oona ha li fetang ligrama tse 300, ka lebaka la hore li ka pheha ka ho feletseng.
Temo ea Squash ea Sekopu Serapeng
Qalong, squash ea mokopu e ne e hōlileng maemong a thata haholo,
Squash squash e loketse ho hōla ka trellis, moo e tla hula teng, e thabise seriti sa limela tse haufi.