Le lihlahisoa tse nang le tomoso , motho o kopana letsatsi le leng le le leng. Batho ba reka bohobe, kvass, meriana, likokoana-hloko tse tlatsang lijo. Empa tomoso menontsha ea lipeo ke tsela e ncha le e sa tloaelehang ea ho e sebelisa.
Ho fepa ka limela tsa tomoso
Moriana o kopantsoeng ke tomoso ke mokhoa o babatsehang oa ho tsosolosa mobu le ho fana ka matla a macha ho limela. Hape u ka sebelisa tomoso e omeletseng le e ommeng, e tlatsetsa ka tsela e lekanang ho kgolo ka potlako le ho eketsa chai. Empa mofuta o joalo oa tomoso o fapane ka ho feletseng, mohlala, ho litapole. Li-tubers li tla lokoloha, 'me kotulo e ke ke ea bolokeha.
Konofolo le eiee, hape, ho fepa tomoso ha li tšoanelehe. 'Me melemo ea lihoete, radishes le monokotsoai o sa tšoaneng o moholo. Ho phaella moo, tomoso e ka sebelisoa bakeng sa:
- tamati;
- linaoa;
- li-courgettes;
- likomkomere.
Ka tomoso, lihlahisoa tse ngata tsa diminerale le liprotheine, hammoho le tšepe ea tšepe le li-amino acid. Empa ba nang le phihlelo balemi ba lirapa u se ke ua eletsa sebelisa tomoso apara hangata. Ho lekaneng ka phekolo e le 'ngoe nakong ea kholo ea lipeo le mekhoa e meraro ea phekolo ka nako ea selemo ka mor'a ho fihla sebakeng se sa feleng le ho boloka nako e lekana.
Lehloa bakeng sa limela e le manyolo
Lehloa e le manyolo le na le menyetla e latelang:
- tomoso ea tomoso e khona ho kenya ka ho feletseng litefatsi tse rarahaneng tse hlokang ho tsejoa ho pholletsa le nako;
- U ka itokisetsa manyolo ka boeena, ha ho thata;
- haeba o feta tekanyo ea tharollo ea semela e ke ke ea utloa bohloko;
- Ka thuso ea manyolo, metso ea metsoako ea li-cuttings, e sa hlahisoang hantle, e susumetsoa;
- litšenyehelo tse tlase tsa sehlahisoa.
Litsebi li bolela hore molao-motheo oa moiteli o bonolo: ka lebaka la bo-fungus, bo nang le tomoso, ho hlophisoa ha mobu ho tsosolosoa. Mosebetsi oa likokoana-hloko o ts'oaroe, oo tikoloho e lumellehang e bōpiloeng. Ka lebaka la likokoana-hloko, lihlahisoa tsa 'mele li sebetsoa ka potlako,' me potasiamo le naetrojene li kena mobu.
Ho fepa lipeo ka tomoso: recipe
O ka lokisa menontsha ka mefuta e mengata ea diresepe. Litšenyehelo bakeng sa ts'ebetso eohle ea tomoso ea lijo ke metsotso e mengata, le tomoso, litlhōrō tsa litapole, litlhaka, mofoka, makhasi a oeleng, bohobe ba khale bo tiileng, joalo-joalo. Bohobe bo se ke ba e-ba le hlobo, e le feela.
Kakaretso ea bokahohle bakeng sa ho apara tomoso bakeng sa lipeo : ka nkhong ea lilithara tse 10 u lokela ho beha likotlolo tse 'maloa tsa bohobe, tšela khalase ea lebese le bolila, u eketsa 200 g ea molora, eketsa lesela la tomoso. Karolong e latelang, o lokela ho tšela ka metsi, koahela setshelo ka kobo ea khale 'me ue behe mocheso ho qala ts'ebetso ea ho belisa. Ka makhetlo a mabeli ka letsatsi, infusion e lokela ho tsoakana, 'me beke hamorao ba ka nosetsa limela.
Ho kenyelletsa lipeo tse eketsehileng ka tomoso e omileng: recipe
Bakeng sa balemi ba lirapa ba bangata le balemi ba likoloi ba lemang lipeo ka tomoso e omeletseng le tsoekere e fetohile lebenkele la sebele. Lokisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe habonolo: o lokela ho tšela ka nkhong ea metsi a litere tse 2 tbsp. likhaba tsa tomoso e omileng, likhaba tse 4-5 tsa tsoekere, eketsa vithamine C le 500 g ea molora. Sebopeho se tsoakane mme se tsitlalletse lihora tse 24. Pele o nosetsa, karolo e le 'ngoe ea infusion e hlakotsoe ka likarolo tse 10 tsa metsi a hloekileng.
Ho fepa lipeo ka tomoso e phelang: diresepe
Ho fepa lipeo ka tomoso e phelang ho ka eketsa ts'oaetso ea limela le ho tlatsa litholoana tsa ka moso ka li-vithamine. Li-recipe li ngata, ka mefuta-futa e sa tšoaneng, 'me boholo bo itšetlehile feela ka likarolo tse tla tsoakana. Li-direpe tse tloaelehileng ke tsena:
- Li-briquettes tsa "phelang" "tomoso" (100 g) li bōpiloe ka lilithara tse leshome tsa metsi a futhumetseng mme li tsitlella letsatsi hantle. Likarolo tse ling tabeng ena ha lia ekeletsoa, li nosetsitsoe ka 'mele o hloekileng oa tomoso.
- Ka sekotlolo se nang le matla a lilithara tse 70, eketsa nkhong ea joang bo botala bo botala, 500 g ea bohobe ba stale kapa li-biscuits, 500 g ea tomoso, tšela bohle ka metsi a futhumetseng. Tsitlella matsatsing 'ohle a mabeli, ebe u nosetsa serapa.
Tharollo ea tomoso ea nako e kae?
Kahoo, ke bokae e ka hlahisang lijo tsa tomoso bakeng sa limela? Lebenkele le lelelele tharollo e lokiselitsoeng e ke ke ea e-ba molemo ho e sebelisa kaofela ka nako, 'me bakeng sa phekolo e' ngoe le e 'ngoe e ncha, lokisetsa ho kenngoa ha mocha. Ke habohlokoa ho nka tomoso e ncha, bophelo ba sethalafatsi bo e-s'o fele, ka lebaka la ts'enyeho e liehang ho ke ke ha e-ba teng, empa hape e tla rua molemo.
Pele o nosetsa mobu ka tomoso tincture, o lokela ho netefatsa hore mobu o futhumetse ka ho feletseng. Ha maemo a bata, mosebetsi oa li-fungus o molemo o tla emisa. Ka lebaka leo, phello e lakatsehang e ke ke ea finyelloa. Empa haeba limela li kula, ho ja lijo tsa tomoso ho ka sebelisoa, ho ke ke ha baka lefu la lijalo.