Likomkomere tse nyenyane le tse ntle li na le boima ba melemo, li tumme bakeng sa sebopeho sa bona sa crispy le litšoaneleho tse ntle tsa salting. Bakeng sa tlhokomelo ea malapeng, meroho ea boholo bo itseng le mefuta e fapa-fapaneng e rekiloeng 'marakeng e loketse, empa ha ho mohla e tla lekana le tatso ea litholoana tse hōlileng ka morero oa bona.
Likomkomere gherkins - mefuta e sa tsoaneng
Taba ea pele, a re shebeng phapang pakeng tsa li-cornicon tse hlahisitsoeng ke mefuta e meng. Lentsoe "cornichon" le fetoletsoe haholo mme le bolela "likomkomere". Lebitso lena le tummeng le qapiloe ke Mafora, le metse 'me ka potlako le bile le ts'ebeliso linaheng tse ling. Likomkomere tse tloaelehileng gherkins bakeng sa naha e bulehileng li ka fumanoa ka ho tlosa lihlahla tse tloaelehileng tse nyenyane tse jeltsy ho fihlela ho nako ea 9 cm. Gherkins e nyenyane e nang le boholo ba 3 cm ho ea ho 5 cm e bitsoa pickles.
Bahoebi ba limela ba limela le litsebi tsa lithomo tsa litsebi ba re ho molemo ho reka limela tse khethehileng tse nyenyane tse hlahisang likomkomere, tse khetholloang ke litšoaneleho tse ntlafetseng. Litholoana li senyeha, ha li thehe sekheo ha se butsoitse. Ha li-gherkins tse butsoitseng li sa hōle ho fihlela li le boholo, li lula li khutsitsoe ka makotikoti kapa li sebelisoa bakeng sa ho sebetsoa ka salate.
Likomkomere tse tummeng haholo ke gherkins:
- Paris gherkin,
- Khamphani e thabisang,
- Moth F1,
- Marinated F1,
- Cornichon ea Moravia,
- Bana,
- Philipp F1,
- Monokotšoa o monate,
- Mora oa mokhatlo F1,
- Mohoehali ea ratehang F1,
- Brownie F1.
Ho kgothaletswa hore ho e-na le mefuta e mengata ea khale e rekoe lihlahisoa tsa likomkomere tsa gherkins, e leng ho hōlisa litholoana tsa mini, tse loketseng ho kotuloa qalong. Limela tsena li na le mofuta oa lipalesa, haholo-holo basali, e leng sebōpeho esita le meroho. Letsatsi la bona la matsatsi a mabeli kapa a mabeli li fihla bolelele ba lisenthimithara tse 4 'me li sebelisitsoe hantle bakeng sa ho sebetsa. Hase tšesaane e sa lateleng "lipensela", empa boleng ba lero le likomkomere.
Nkhaka ea Moravia ea likhukhuni
Ho thathamisa likomkomere tse ngata ka ho fetisisa tsa likomkomere tsa gherkins, re ka khetholla poone ea Moravia F1, e nang le litšobotsi tse ntle haholo. Ha u ntse u hōla lebese lena, u tla fumana sehlahisoa se tsitsitseng sa litholoana tsa khoebo tse lekanang ntle le ho halefa ka boima ba 68-94 g, ho se be le mafu a maholo. Lihlahisoa tsa lihlahla li fihla ho 8 kg / m 2 , nako e tloaelehileng ea limela ke matsatsi a 45. Peo e jetsoe ka sekhahla sa ho jala ho fihlela ho tse hlano ka hora ea 1 m 2 .
Likomkomere tse fapa-fapaneng Paris Cornichon
U ke ke ua hloloheloa likomkomere tse tummeng, li-cornichon tsa Paris, tlhaloso ea mefuta e sa tšoaneng ea Sefora e tla ipiletsa ho balemi ba lirapa ba bangata ba batlang ho fumana lijalo tse tsitsitseng tsa meroho setšeng selemo le selemo. Sebopeho sa greentail ke mokokotlo, boima ba 57-78 g, ho nonoa ha motsoako ke matsatsi a ka bang 45. Litholoana tsa crispy tse nang le tubercles tse kholo ho na le fuzz e fapaneng ea lefifi, ha e ntse e hōla ka tatso ha ho na bohloko.
Likomkomere gherkins - lema
Ho lema likomkomere tsa gherkins mobung ho etsoa ka mokhoa o se nang seedless kapa lipeo, motheong ona peo ea ho jala nako e fetela ka matla ho latela maemo a leholimo a sebaka se itseng. Ha ho bata, o hloka ho potlakela ho koahela fatše ka filimi kapa lisebelisoa tse ling. Naheng e bulehileng likomkomere li jaloa ha ho fihla bosiu mocheso oa 15 °. Peo e tiisitsoe ka botebo ba lisenthimithara tse mashome a mararo, peo ea semela e thehoa ho latela morero oa 50x30 cm.
Likomkomere gherkins - ho jala nako
Karolong e ka bohareng ea Russia, li-gherkins bakeng sa lirapa bakeng sa ho hōla limela tsa limela tse nang le polycarbonate ntle le ho futhumatsa li ka jaloa ka mokhoa o sireletsehileng mathoasong a May, libetheng tse ka tlase ho sebaka sa bolulo sa filimi - ho tloha ka la 15 May, ho ea fihla naheng e sabaletseng - lilemong tse leshome tse fetileng tsa May. Karolong e ka boroa ea Russia le Ukraine, likhahla tsa morao-rao li fetoloa ho April le mathoasong a May. Bakeng sa ba qalang, balemi ba meroho ba lokela ho tataisoa ke boemo ba leholimo le khalendara ea sebaka sa bona.
Joang ho lema likomkomere gherkins?
Peo e lokiselitsoeng e 'nileng ea phekoloa ka ho hlatsoa le ho sebetsana le tharollo e hlasimollang e loketse mosebetsi, ho felisoa ha lihlahisoa tsa thepa e tsoang linaheng tse ling ho etsoa ka indasteri pele ho ts'ebetsong. Lipeo tsa tsona li lokela ho hlahlojoa ka hloko, ho hula peo e senyehileng kapa e bonolo. Likomkomere gherkins ba lenngoeng ho ea ka melao, e leng tsoanang bakeng sa boholo ba mefuta e sa tsoaneng, ho na le ha ho khethehileng maqheka mona.
Joang ho lema likomkomere gherkins:
- Gherkins bakeng sa ho jala le ho hlokomeloa ka lipeo tse jetsoe ka likotlolo tse ka bang 10x10 cm le likoti tsa metsi.
- Lipitsa li lokela ho tlatsoa ka 3/4 mobung.
- Substrate e nang le limatlafatsi bakeng sa meroho e sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng ebile e bonolo.
- Mokelikeli o motle oa mobu oa likomkomere - pH 6.5-7.0.
- Ho eletsoa ho eketsa manyolo a bolileng kapa manyolo ka litlama ho lipitsa.
- Peo e patoa mobung oa 2-3 cm.
- Gherkins e mela ka mocheso oa 21-35 ° C.
- Bakeng sa khōlo e nepahetseng, mocheso ke 21-26 ° C.
- Lipeo pele ho lema li lokela ho halefa.
- Ha u le betheng, sebaka se pakeng tsa lihlahla se bolokiloe ho ba limithara tse 2,4, bakeng sa limela tse tsitsitseng li ka tloha 2.1 m.
- Molemo ka ho fetisisa kotulo ea likomkomere gherkin fana ka ka trellis.
Joang ho hōla likomkomere gherkins?
Ho hlahisa li-gherkins sebakeng se bulehileng sa mekhoa e ikhethang ha e hloke. Ntho e ka sehloohong tabeng ena ke ho nosetsang ka nako e nepahetseng, ho tlosa libetheng, ho lokolla naha, ho fa limela le ho kotula litholoana letsatsi le leng le le leng. Ke ho lakatsehang ho beha litoropo sebakeng se mofuthu le se khanyang, empa ho omisoa ka mokhoa o feteletseng oa lefats'e ho lebisa ho lahleheloa ke kotulo. Ha boemo ba leholimo bo chesang, batho ba ratang lirapa hangata balemi ba lirapa ba sebelisa lehlaka la masimo a poone, ba etsa moriti bakeng sa lihlahla, ba li boloka mocheso o chesang.
Gherkins - nosetsang
Karolong ea pele ea kgolo, lihlahla li ja likarolo tse seng kae le ho hloka mongobo o monyenyane. Ho nosetsa nakong ena ho hlahisitsoe matsatsing a 3-5, ho lebisa tlhokomelo ho maemo a leholimo. Tlhoko ea limela ka mongobo e eketseha haholo ka qalo ea fruiting. Ha mocheso o ntse o chesa, metsi a letsatsi le leng le le leng a etsoa ho etsa bonnete ba hore lihlahla li tloaelehile. Bakeng sa likomkomere gherkins mobu libopeho li bapala karolo ea bohlokoa. Ha ho le mobu o mobe, o nang le mocheso o ntseng o eketseha, hangata ho hlokahala hore ho nosetsoe meroho ka makhetlo a mabeli ka letsatsi, ho seng joalo lihlahisoa tsa tsona li theoha ka matla.
Gherkins - eketsehileng apara
Ho hlaolela likomkomere tsa gherkins ho entsoe ka thuso ea manyolo kapa diminerale menontsha. Ho na le merero e mengata ea ho kenya lisebelisoa tse thusang, kahoo u ka fumana kemiso e bonolo habonolo, u tsepamisitse maikutlo ka mokhoa oa bona. Ka mobu o motle, likomkomere li na le liaparo tse 4 tse phahameng:
- Ho fepa ha gherkins 1 ho etsoa libeke tse peli ka mor'a hore le jale. E hlahisoa ke slurry ka karolo ea 1: 6 kapa ho tšeloa ha joang bo boteng 1: 5. Lihloliloeng li ka nkeloa sebaka ke tharollo ea 1 tablespoon ea urea le 60 g ea superphosphate ka nkhong ea metsi.
- 2 ho apara holimo ho etsoa pele ho lipalesa. Lijo li hlahisoa ka mokhoa oa ho phalloa ha joang (1: 5), lintho tse nang le diminerale li nkeloa sebaka ke tharollo e nang le phepelo ea molora (1 khalase ka 10 a etsang dilitara tse). Thuso e ntle e thusa ho fepa li-boric acid (1 tsp / 1 litre ea metsi) kapa superphosphate (35 g / 10 litha).
- 3 ho apara holimo ho etsoa nakong ea boima ba ho nata ha likomkomere. E sebelisoa joang ka letsatsi la matsatsi a mabeli joang (1: 5) kapa tharollo ea urea (50 g / 10 litha). Urea e loketse ho fepa mahlaku a foliarase, tabeng ena e hlahisoa ka karolo ea 12 g ka nkho ea metsi.
- 4 Manyolo a etsoa ka mor'a libeke tse 2, e thusa mobu o futsanehileng ho eketsa nako ea litholoana. E sebelisetsoa ho kenyelletsa litlama (1: 5), tharollo ea molora (1 khalase ka 10 a etsang dilitara tse) kapa e sebelisoang folaar (15 g / 10 litha). Ash ke mokhoa o sireletsehileng ka ho feletseng, o khothalletsoang ho etsa nako eohle ea kotulo matsatsi ohle a 10.
photo6
Li-gherkins tse ntseng li hōla - maloetse le tse senyang lijalo
Potsong ea tsela ea ho hōla likomkomere tsa gherkins, motho a se ke a lahleheloa ke ho loantša tšoaetso e kotsi le likokoanyana, limela tse amehang li fana ka lijalo tse nyenyane haholo kapa li shoa hang-hang. Har'a mafu a lokela ho abeloa peronosporoz, li-flares tseo li lulang li e-na le tsona ka July ka mor'a hore pula e matla. Khahlanong le fungus e thusa spraying lihlahla le lithethefatsi "Champion" kapa "Aliett".
Bacteriosis e etsa hore ponahalo ea likoti e hlahisoe ka makhasi a lekhasi, e fetohe ka 'mala oa lihlahla, lefu la boima bo botala. Ho eona ho tlosoa kalafo ka mahlahana a nang le koporo kapa li-fungicides "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Ea likokoanyana, ka ho fetisisa kotsi ho likomkomere gherkins ba hlaha, thrips, hoaba le lesere bug. Li senya letlobo, letlobo le lenyenyane, le na le lero le lekanang. Bakeng sa ntoa ba sebelisa likokoana-hloko tse sebetsang tsa mofuta oa "Actellik" , "Decis" kapa "Talstar".