Mookameli oa Lenyesemane ea tummeng le ea nang le bokhoni, Jamie Oliver, ha a tsebe feela ho pheha ka mokhoa o monate le ho bua ka eona ka lipontšo tsa mongoli, empa hape o ngola libuka tse babatsehang.
Ka letsatsi le leng, ho ne ho e-na le pontšo ea buka e 'ngoe ea libuka lefatšeng la lijo tse phetseng hantle tse tsoang ho Jamie Oliver. Buka ena e fumane lebitso le bonolo le le utloahalang "Lijo tse hlano: Lijo tse Potlakileng le Tse Bonolo".
Ka maqepheng a khatiso e khanyang ea litšoantšo, balateli ba bonono ba Oliver ba tla fumana diresepe tse lekholo tse potlakileng le tse bonolo moo "moeta-pele ea hlobotseng" a sebelisang lisebelisoa tse hlano tseo a li ratang haholo.
Jamie Oliver, ntle le sephiri, o bolella motho e mong le e mong ka liphiri tsa bokhabane ba litholoana:
"Ha ke ntse ke sebetsa bukeng ena, ke ipehetse pakane e hlakileng - ho bontša hore moapehi e mong le e mong o na le bokhoni ba ho finyella sephetho se setle ka ho sebelisa likarolo tse hlano feela. Mokhoa oa katleho o bonolo: bonyane ba nako, palo e tsitsitseng ea lihlahisoa, boiteko bo fokolang. Li-diresepe tse ling li ka sebelisoa ka halofo ea hora, tse ling li tla nka nako e fokolang - metsotso e 10 feela (e bua ka ho bokella sejana pele u e baka kapa ho e tlosa). Pele ho 'na e ne e le pakane: ho paka hore ho pheha ho ka tlisetsa bohle thabo! Ba balang buka ea ka ba tla kholiseha hore sena ke 'nete. Ke ne ke batla hore u khethoe lijong tse fapa-fapaneng, tseo u ka li khonang le baratuoa ba hau bakeng sa lijo tsa mantsiboea, kapa bakeng sa lijo tsa mantsiboea bohareng ba beke. "
Ha ho e le 'ngoe e HLAHANG!
Jamie Oliver oa lumela hore ha aa ka a iketsetsa mosebetsi oa ho bōpa buka ea diresepe bakeng sa lijana tse leka-lekaneng. Sepheo sa hae e ne e se ho fana ka tlhahisoleseding ka lijo tsa khalori ea lijo kapa ho khetha metsoako e le hore lisebelisoa tsohle tsa bohlokoa le lisebelisoa tsa mohopolo li bokelloe sejana. O ne a batla ho ruta babali ba hae hore ba lokisetse lijana tse monate ho tloha nama, li-salate tse ncha tse monate, ka mantsoe, ka mokhoa o ts'oanang o kopanya lihlahisoa tse fapaneng.
Moapehi ha aa ka a hlokomoloha ba balateli ba hae ba khomarelang bophelo bo botle. O arolelana le babali dikgetho tsa hae tsa ho ja lijo tse nepahetseng ka beke.
- Jamie Oliver o tla tlameha ho fokotsa palo ea lireschorente ka lebaka la tahlehelo ea phaello
- Ts'enolo e sa lebelloang ea Jamie Oliver: khaola joaloka ho itlosa bolutu le ho tseba bana ba hao
- Jamie Oliver le Mofokotli oa Camille e ile ea e-ba barupeluoa ntoeng ea ho iphelisa
Ke seo Jamie Oliver ka boeena a se buileng ka brainchild ea hae e hatisitsoeng:
"Ho sebetsa bukeng ena, ke ne ke batla ho hlahisa mohloli oa khothatso bakeng sa hau. Ke ile ka e hlahisa e le hore u batle ho khutlela mekotleng ea ka khafetsa. Ho eona ntho e 'ngoe le e' ngoe e behiloe lilefoleng, ke ngotse feela ka taba. Ho latela litaelo tse bonolo, u ka lokisetsa lijana tse potlakileng le tse bonolo. Ke tšepa hore u tla rata khatiso ena haholo hoo u tla e bolella beng ka uena le metsoalle ka eona. "