Leeks - temo

Leek ke semela sa setlama sa lilemo tse peli, setho sa oli e tloaelehileng, e ka jeoang nako efe kapa efe ea selemo. Leqhoa la lona le ka bitsoa anyezi. Hobane leki e na le palo e ngata ea carotene le vithamine C, e ka bitsoa sehlahisoa sa lijo. E le hore u tsebe ho hōlisa liekisi ka tsela e nepahetseng, bala ka hloko lintlha tse mabapi le lisebelisoa tsa mekhoa ea hae ea temo.

Leeks: ho lema, ho lema le tlhokomelo

Liieee li na le nako e telele ea limela (hoo e ka bang likhoeli tse 6 ho isa ho tse 7), ka hona, lema li-leek le lipeo.

Ho hlaolela likheo ho tloha peo ho qala bohareng ba March. Bakeng sa sena, peo e lokela ho lokisoa: e tlameha ho kenngoa metsing a futhumetseng (likhato tse 30) matsatsi a mararo. Tabeng ena, metsi a lokela ho fetoha nako le nako. Joale lipeo li lokela ho bolokoa sebakeng se mofuthu pakeng tsa likhahla tsa sawdust e metsi. Mokhoa ona o tla thusa ho netefatsa hore peo e tla nyoloha ka potlako.

Pele u qala ho lema leeks u lokela ho lokisetsa mabokose a lipeo. Joaloka setsi sa pele, naha e tsitsitseng e nang le peat ea humus kapa sphagnum e loketse.

Bakeng sa ho jala peo, etsa grooves ka thōko ea cm 5. Lebokose le leng le lokela ho ba le ligrama tse 2-3 tsa peo. Li koaletsoe ka botebo ba lisenthimithara tse seng kae. Ka mor'a ho jala, mobu o nahanngoa 'me o nosetsoa. Ka mor'a moo, lipeo li lokela ho koaheloa ka mokotla oa polasetiki ho boloka tekanyo e phahameng ea mocheso (likhato tse 20-25). Hang ha e hlaha, mocheso o lokela ho fokotsoa ho fihlela likhato tse 10. Ho feta motšehare, mocheso oa moea o lokela ho ba likhato tse 15-18, 'me bosiu - likhato tse 6-10.

Nakong ea khōlo ea semela, e feptjoa habeli ka motsoako oa diminerale menontsha, e nang le superphosphate, urea le potassium chloride.

Libakeng tse teteaneng ho hlokahala hore u fokolise lipeo e le hore karohano pakeng tsa letlobo e ka tlase ho lisenthimithara tse peli.

Lipeo tsa peo ea leek li hloka ho nosetsang kamehla.

Hoo e ka bang beke pele ho fihla likheo sebakeng se bulehileng, semela sena se tlameha ho halefa. Ho etsa sena, fokotsa ho nosetsang, fokotsa mocheso ka kamoreng, moo lieiee e seng e le teng. Ha hoa lokela ho nka mabokose a nang le lipeo ka ntle.

Ho lema likheo sebakeng se bulehileng mathoasong a May. Ho tloha nakong ea peo ea peo, e lokela ho nka hoo e ka bang likhoeli tse peli. Nakong ena semela se ne se se se ntse se le matla ka ho lekaneng: se na le metso e tiileng, makhasi a mane a ntlafalitsoeng 'me e fihla bophahamong ba lisenthimithara tse 20.

E lema e lokela ho ba karolo ea setša, kaha morung o tla ikutloa a le mobe.

Ha u lema lipeo sebakeng se sa feleng, ke habohlokoa ho boloka leano la mabeli, e leng ho bolelang ho lema letlobo ka bohōle ba lisenthimithara tse 10 ho e mong, le pakeng tsa mela e ka bang 30 cm.

U ka hlokomela joang ka mor'a lema?

Li-leek ke semela se sa hlompheheng. Ka hona, esita le ba qalang ba ka qala ho e hōlisa. Leha ho le joalo, ka mor'a hore u leme lipeo mobung o bulehileng, tlhokomelo e lokela ho nkoa ho tiisa hore leek e ntse e hōla e le e monate. Ho mo hlokomela ke ka tsela e latelang:

Nako ea ho hloekisa leek?

Anyezi e ka hloekisoa neng kapa neng ha ho hlokahala. O ka kotula ho fihlela ho oa. Kamora kotulo e bokelloa semela sena se hloka ho khaola makhasi a senyehileng, ho phunya metso ho isa lisenthimithara tse lekanang ka bolelele. Makhasi a khaoloa ke karolo ea boraro. Boloka likheo hantle ka sehatsetsing mocheso oa +2 dirii. Pele ho moo, likheo li lokela ho phuthetsoe ka polyethylene filimi. Kahoo e tla bolokoa nako e telele 'me e ke ke ea lahleheloa ke thepa ea eona e molemo.

Ho hōla le ho hlokomela leek ho bonolo haholo. 'Me haeba u kopana le maemo ohle bakeng sa kholo ea eona ka lebaka leo, u ke ke ua fumana feela monate, empa hape u tla fumana sehlahisoa se molemo, e leng mohloli o eketsehileng oa livithamine.