Haeba u memeloa hore u tsamaise langa le le lej, u tla hula meroho e khubelu ka mehopolo ea hao, 'me u tla belaela haholo haeba u bontšoa ntho e' ngoe hape. Ha e le hantle, hona joale ho na le mefuta e mecha ea ho hlahisa mefuta e mengata - litamati tse ntšo ke li-kumato.
Litamati tsa tamati tse hōlileng linaheng tse ngata tsa Europe, Turkey le Australia, li fumanoa ka ho tšela, ho latela mohloli o mong oa boitsebiso ntle le tšebeliso ea liphatsa tsa lefutso, 'me tse ling - li fetohile liphatsa tsa lefutso. Empa sebaka sa tsoalo sa setso sena sa meroho ke Lihlekehleke tsa Galapagos.
Tomato Cumato - tlhaloso
Lefifi le letšoao, hoo e batlang e le lefifi, lekhalo le leholo haholo, sebopeho se sa tloaelehang sa makhasi le tatso e natefatsang haholo e khetholla litamati ho mefuta eohle ea litamati tse khubelu.
Li-kumato li ka ba le boholo bo fapaneng ho tloha ho tse kholo tse boima ba ligrama tse 120 ho tse nyane, joaloka ciliegia , e boima ba ligrama tse 80. Sebopeho sa tsona se ka ba se pota-potileng, se ovalle le sebopeho. Li bolokiloe nako e telele ho feta tamati e tloaelehileng.
Matamati a batsho, dintho tse omileng le fructose, vithamine (haholo-holo vithamine C) le li-antioxidants (e leng anthocyanins) li tloaelehile haholo.
Lihlahisoa tsa tamati: lintho tse molemo
Ka lebaka la li-anthocyanins, tse fang litamati mmala o motšo, li sireletsa 'mele ea rona le kankere, maloetse a pelo, ho ntlafatsa mahlo a mahlo, ho matlafatsa methapo ea mali, ho loantšana le edema, ke hore, ho hōla mocha le ho khothalletsa ho thehoa ha sesole sa' mele. Ntle le litšoaneleho tseo ho seng ho buuoe ka tsona, litamati hangata li sebelisoa e le li-aphrodisiacs, tse tsosang takatso ea thobalano le mosebetsi.
Li ka sebelisoa ka litsela tse fapaneng: ho tlatsa sopho, ho khaola ka salate, ho e sebelisa ha u etsa ketchup le lero la tomate. Empa
Ha ho rekisoa ka linako tse ling ho na le litamati tse ntšo mothatong o motala. Sena hase mofuta o ikhethang oa cum, empa litholoana tsa langa le le lej ha li hōlile. Li ka hōlisa ka mokhoa o sireletsehileng moeeng oa rona oa leholimo, empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho fumana peo ea tsona bakeng sa ho lema. Ka motsotso ona, sena ke bothata, joaloka libaka tsa horticultural tse sa tloaelehang haholo. Tsela ea ho tsoa boemong bona e tla ba ho aroloa ha peo ho litholoana tse ncha tse rekiloeng kapa ho li reka linaheng tsa Europe. Mokhoa oa ho hōlisa tamati e ntšo e sa tloaelehang e bitsoang Kumato ha e fapane le ho lengoa ha tloaelehileng e khubelu.
Ka lebaka la litšoaneleho tsa bona tse ntle le tatso e ntlafalitsoeng, tamati e ntšo e ntse e ata haholo.