Leseli le khanyang ka hare-hare Thaba e haufi le monyako, e leng se bolelang hore o hloka ho hema bophelo eseng feela ka liaparo tsa hau, empa hape le ka hare. Sena se ka etsoa ka lebaka la mmala o motala.
Lithaba tse khanyang tse khanyang
Melemo ea hau ea hare ke ea bohlokoa ho etsa nako ea nakoana, ke hore, ke batho ba fokolang feela ba batlang ho daea marako le selulo ka har'a lime, empa ho kopanya le mebala e meng e khanyang ha ho sa khothaletsa-ho phalla. Ho kopantsoe ha mmala o motala ka hare ho naha ho molemo ka ho fetisisa ho "morabe" oa hae o fokolang ka ho lekaneng: botala, maru, pistachio, le karinine e fapaneng le e ntšo, e sootho le bordeaux. Haeba u se u itokiselitse phetoho e feletseng ka 'mala oa marako ka kamoreng, tlohela letlalo la lettuce le sebetse feela ka mokhoa o hlakileng. Lumella hore limela tse tala tse phatsimang tsa tala li qhalane leboteng la hao, kapa li tsepamise mohopolo ho setšoantšo se le seng sebakeng se tummeng ka ho fetisisa, ntho e ka sehloohong ke ho etsa letheba la lero ka mokokotlo.
| | | |
Khabiso ea kichine ka mobala o motala
Ho ncha ha lijo tsa salate ho tla tlatsa uena le ba lelapa la hau ka matla le matla ho tloha hoseng haholo. Ho phaella moo, litsebi tsa physioloji li pheha khang hore 'mala o motala o etsa hore takatso ea lijo e be e leka-lekaneng' me e sireletsa khahlanong le ho ja haholo.
Kahare ea kichineng ka 'mala o mofubelu o bobebe hase bothata, ho fanoe ka thepa ea mefuta e fapa-fapaneng ea lihlahisoa tseo bahlahisi ba kajeno ba fane ka tsona. Matloana le mebala e khanyang ea thepa ea kichineng ea kichine kapa "apron" e entsoeng ka litšiea tse tala holim'a mosebetsi? Kapa mohlomong ha u batle ho qala ho lokisa 'me u tlise maikutlo a selemo ka ho reka lisebelisoa tsa kichine tsa mebala e tala ea lero? Ho na le likhetho tse ngata, 'me tse ling tsa tsona li hlalositsoe ka tlase.
| | | |
Kamoreng ea kamoreng ka mobala o motala o motala
Ho thibeloa hanyenyane hape ho lokela ho ba, ho theha kamoreng ea kamore ka mobala o motala. "Taba" e ka penta feela monyako oa kamore o nang le pente e tala e khanyang, kapa ea penta marako a nang le mokhoa o khanyang oa 'mala o tšoanang. Ho seng joalo, u se ke ua lebala hore mebala e khanyang - ke mofuta oa matla, oo u lokelang ho ba hlokolosi. Kamoreng ea ho robala ho na le leseli le lekaneng la bethe ea litela, litšoantšo, liforeimi kapa likharetene.
| | | |
