Tsukini e bua ka e 'ngoe ea lijalo tse tloaelehileng haholo serapeng, tse sebelisoang ka thabo ho lokisetsa lijana ke basali ba bangata ba basali. Ntho e ikhethang ea meroho ena ke hore e ka bolokoa nako e telele le ho boloka vithamine e ruileng. Haeba maemo a nepahetseng a finyelloa, u tla khona ho thabela tatso ea 'mōnō oa meroho eseng feela nakong ea lehlabula, empa le nakong e tlang. Ka hona, ba bangata ba tla ba le thahasello ea ho tseba ho boloka zucchini mariha ka joala bareng?
Joang ho boloka zucchini mariha kamoreng e ka tlaase?
Ho rarolla bothata ba ho boloka zucchini ka nepo, mohato oa pele ke ho li khetha. Lintlha tse latelang li lokela ho nkoa:
- boholo bo lekaneng ke bo-zucchini bo tloaelehileng, eseng e kholo haholo;
- meroho e lokela ho ba bonolo ho itekanetse, eseng ho feta;
- hoa hlokahala ho tlosa ho ba teng ha litholoana ho na le tšenyo leha e le efe ea sekhahla, joaloka nakong e tlang sebaka sena se tla qala ho bola;
- Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho ba teng ha peduncle.
E le busa, zucchini leka ho e boloka e batang. Empa haeba u lula ntlong ea botho, potso ea hore na u ka boloka zucchini ka joala bareng, kaha u nyamela ka boeona. Sena se bakoa ke hore kamoreng e ka tlaase e nkoa e le sebaka se setle sa ho boloka lijalo tse joalo tsa meroho ho eona.
Ho na le litsela tsa ho boloka zucchini ka kamoreng e ka tlaase:
- ka lihlopha tse emisitsoeng holimo;
- ka lebokoseng la lik'harete. Tsukini e kgothaletswa hore e behe mokgong o le nngwe mme o etse pakeng tsa dihlopha tsa tsona. Mokhoa ona oa polokelo o fana ka maikutlo a hore mabokose a lule a butsoe;
- marameng a nang le joang. Kahoo ke habohlokoa ho beha meroho e le hore ba se ke ba kopana.
Ho sa tsotellehe mokhoa o khethiloeng oa polokelo, u lokela ho hlahloba boemo ba meroho. Haeba u fumana meroho e senyehileng le e bolileng, e lokela ho lahloa hang-hang e le hore bola e se ke ea fetisetsa litholoana tse ling.
Nka boloka zucchini nako e kae?
Batho ba bangata ba thahasella potso ea hore na e ka boloka zucchini ka nakoana kae? E le molao, ba boloka ponahalo ea bona e tloaelehileng ho fihlela bofelong ba mariha, ka nako e telele ho fihlela qalong ea selemo. Sena ke likhoeli tse 4-5. Ho khothalletsoa ho e sebelisa pele ho nako ena. Haeba li-zucchini li tšeloa haholo, joale li tla qala ho bola, butle-butle li tla ba le tatso e utloisang bohloko, 'me makhasi a fetohe.
Ka hona, ka ho finyella litlhoko tse hlokahalang bakeng sa ho boloka li-courgettes, u ka li boloka le ho thabela tatso ea tsona nako e telele.