Sebaka sa boleng ba grill se tla thusa ho pheha nama, litlhapi, meroho ka liropo tse halikiloeng le maqhubu a mofubelu ntle le ho ea pikiniki. Lijana ho eona li hlahisa lero le monate, le monate le ka tlaase ho khalori e phahameng. Ho lokisetsa barbecue ka kichineng ea hau, ke habohlokoa hore u tsebe hantle hore na boitsebiso, sekoahelo se ka hare, sebopeho le boholo ba pitsa ea ho chesa.
Phapang ke efe pakeng tsa pan ea grill le pan e tloaelehileng ea ho senya?
Pele o khetha pane ea grill, ke habohlokoa ho tseba hore na e fapane hakae le ea setso. Lijana tse joalo li na le marako a phahameng le setšoantšo se ka tlaase, se etsisang lattice. Ka lebaka la hae, lijana li fetoha mafura a mafura le a mafura. Sehlahisoa seo se potlakela ho itokiselitse ka mocheso o tsoang maboteng a sehlahisoa (phello ea ontong). Melemo ea lero la ho chesa:
- monyetla oa ho tsuba ntle le ho sebelisa oli, ho eona lihlahisoa tse nang le mocheso o chesang ha li kopane. E rata balateli ba phepo e nepahetseng;
- ka lebaka la ho betla, papo ea grill e otla ka ho toba lijo - mafura 'ohle a tsoang nameng a phallela ka hare ho likhopo' me a foqoha moo. Tabeng ena mohoete ha o na mouoane ka lero la oona. Ho bonahala maqeba a lefifi a le mahlakoreng a hae, joalokaha eka nama e ne e halikiloe ka grill.
Litlolo tsa lijana tse joalo li kenyelletsa ho se khone ho khahlisa maqhubu a monko oa monko o ananetsoeng haholo, ho hlokahala hore u sebelise li-hood ha u pheha. Hape, sebaka sena se sisinyehileng ha se bonolo ho hlatsoa. Lihlahisoa tsena li loketse ho cheka likotoana tse kholo tse sa oeleng pakeng tsa likhopo ka tlaase. Empa mefokolo ena e felisoa ke ho khahloa ke lijana tse nkhang hamonate tse hopotsang li-picnics tsa lehlabula ho beng le baeti nakong efe kapa efe ea selemo.
Lipitsa tse halikiloeng - tse molemo?
Sebaka se setle sa panate ea grill - ka seaparo se se nang marang, marako a maholo le ka tlaase. Joale e tla chesa haholo, 'me e fe mocheso o lekanang. Ho molemo ho lokisa tšepe ea tšepe kapa ea almanate ea frying. Lijo tse theko e tlaase tse sa theohelang nama e monate e ke ke ea etsoa. Ke eng hape e lokelang ho ela hloko:
- Bofubelu ba likhopo ka tlase ke ba bohlokoa - e lokela ho ba bonyane halofo ea centimeter, kapa ho feta. Tabeng ena, li-grooves li tebile ka ho lekana ho bokella mafura le lero ho lihlahisoa 'me li potlakele ho li ntša metsi.
- Ho eletsa ho khetha mohlala ka spout e lumellang hore u noe metsi a mangata ha u pheha ntle le ho silafatsa setofo.
- Bakeng sa ho monya, ho molemo ho fumana lijana ka sesebelisoa se nang le silicone kapa tšireletso ea polasetiki e sa sireletsang mocheso. Ha a futhumale 'me ha a na ho tlisa bohloko ha a kopana le letsoho la hae. Bakeng sa ho chesa ka ontong, mefuta e nang le lisebelisoa tse ka fumanoang e entsoe, bakeng sa polokelo, khetho ena e boetse e le bonolo haholoanyane.
- Botebo ba pane ea ho chesa ke ea bohlokoa. Lisebelisoa tse nang le moeli o tlase li loketse feela tlhapi, meroho - lihlahisoa tse lokiselitsoeng kapele. Phoofolo e monate haholo ka sejana se tebileng.
Sebaka se koahetsoeng sekoti se khabisitsoeng
Boholo le sebōpeho sa lipitsa tsa ho chesa li khethiloe ho latela hore na lihlahisoa tse ngata li tla pheha hokae ka nako e le 'ngoe. Lithako tse entsoeng ka likoti tse khabisitsoeng li nkoa e le tsa bokahohle, ke tsona tse ntle ka ho fetisisa, li ka chesa ka nako e le 'ngoe boholo ba lihlahisoa tse fapaneng - nama, tlhapi, meroho. Ho lelapa le leholo le loketse bakeng sa mofuta ona oa lijana.
Pani e halikiloeng
Haeba lelapa le le lenyenyane 'me kichineng le hloka lijo tsa grill, le etsa qeto ea hore na ho molemo hokae, ho eletsoa hore le lule ka setšoantšo se pota-potileng. Ka eona u ka potlakela ho pheha mofuta o le mong oa lijo - nama, lisekisi, likhoho, litlhapi. Ho bonolo ho reka lipane tse peli tsa maramente a sa tšoaneng le lihlahisoa tse 'maloa ka nako e le' ngoe - moholi le omelet bakeng sa lijo tsa hoseng. Li bonolo ho li sebelisa, ho le bonolo ho li hloekisa le ho ba bonolo ho li boloka. Ho phaella moo, sebopeho se pota-potileng se phethehile bakeng sa likhalase tsa khalase le tsa motlakase - ha e le hantle, bophara ba ka tlaase bo lokela ho bapisa boholo ba mocheso.
Poto e halikiloeng e halikiloeng ka mochine oa likwahelo
Boholo ba lipitsa tse pentiloeng li rekisoa ntle le likhahla. Tabeng ena, hangata hoa khoneha ho qoba ho hlahisa lero la nama holim'a poleiti. Karapo ea grill e nang le mochine oa khatiso e na le sekoahelo se boima se entsoeng ka khalase e teteaneng kapa tšepe, e leng boholo le sebōpeho se loketseng ho beha ka ho toba ka tlas'a sejana. Ka thuso ea eona, o ka hatisa nama, o tla lokolla lero ka potlako ebe o monateloa, 'me mafura a chesang a mafura a ke ke a kena-kenana le ho pheha' me a ke ke a silafatsa holim'a sejana.
Ho chesa pan bakeng sa moapehi oa ho kenya
Pele o reka, o lokela ho botsa hore na sehlahisoa seo se loketse moapehi ea kenngoa kichineng. Litokomane tsa lijana li lokela ho tšoauoa hantle. Lipitsa tsa grill bakeng sa baapehi ba induction ba lokela ho ba le sephahla se otlolohileng ka tlase kapa ka makhetlo a mabeli ka tšepe, ho seng joalo ha ho na ho futhumatsa. Karolo e kholo ea lijana e ka etsoa ka aluminium kapa tšepe ea tšepe.
Pente ea tšepe ea ho cheka
Lintho tsa sehlahisoa se khethiloeng li itšetlehile ka nako ea nako e telele le boiketlo ba tšebeliso. Lisebelisoa tsa tšepe tsa tšepe li matla ebile lia sebetsa ka lilemo tse mashome. Li ntse li futhumala 'me li folile butle, maemo a matle a bōptjoa ka hare ho kenya lihlahisoa tlas'a maemo a phahameng a leholimo. Ponahalo ea tšepe e entsoeng ha e senyehe tlas'a tšusumetso ea oli le mollo, ho bonolo ho e hlokomela. E sebetsana le lipitsa tse joalo tsa ho cheka ho etsa sephaka se le seng, se mamella boholo ba lijana. Li-minus li kenyelletsa boima ba bohlokoa ba sehlahisoa le monko oa tšepe oa tšepe, lijo tse fetisitsoeng, tse tlohetsoeng ka nako e telele sebakeng se chesang.
Poto e halikiloeng e halikiloeng ka moaparo oa marble
Lejoe la marble le chesang - mokotla o fanoa ka seaparo se se nang litlampe le ho phaella ha crumbs ea lejoe, e leng se etsang hore e be e tšoarellang haholoanyane le e hanyetsanang le makhetlo. E bobebe ho feta tšepe e entsoeng ka potlako, ka potlako e bile e futhumetse. Ho fapana le li-ceramics le Teflon e tloaelehileng, bokaholimo bo lieha ho theoha butle, ho fokolloa ke tšabo ea ho oela ka tšohanyetso, lintho tse bohale. Bophelo ba tšebeletso ea lijana bo itšetlehile ka palo ea liphahlo tsa ho roala - li lokela ho feta tse 3, 'me ka ho khetheha li be 5-6, ebe sehlahisoa se ka sebetsoa ka nako e telele. Bakeng sa ho pheha, ho hlokahala hore u boloke silicone kapa sesepa sa lehong.
Letamo la ho chesa ka letsopa
Ha ho na le pan ea grill e hlokahalang ka kichineng, potso ea hore na u ka khetha joang ho hlokomela basali ba basali. Lisebelisoa tse entsoeng ka lirafshoa li khona ho ema licheso tse phahameng 'me li ka sebelisoa ho pheha lijana ka ontong. Ho fafatsa ho hanyetsa ho chesa, ho nolofalletsa ho hloekisa, ho na le litebelisoa tse phahameng tsa ho khanna 'me ha li ntše lintho tse kotsi ha li halefile. Lijo tse sebakeng sena ha li chese. Empa pan ea panamic grill e senyeha 'me ea phela nakoana, e hloka ho sebetsana ka hloko. Kaha e na le tšusumetso e khōlō ea motlakase, e ka senya le ho se ke ea sebelisoa.
Frying pan - aluminium
Ho phaella ho tšepe ea tšepe, liphaephe tse entsoeng ka aluminium li ratoa. Kaofela ha tsona li na le likarolo tse sa feng, boima bo boima, li bonolo ho li hlokomela. Ka lebaka la tsamaiso e phahameng ea motlakase, lijana tse joalo li halefile ka potlako ho feta tloaelo. Mokhoa o motle oa aluminium o khabisitsoeng o entsoe ka tšepe e entsoeng ka litšepe, li na le marako a maholo le tlase, li tla nka nako e telele. Sephethephethe lihlahisoa tse joalo li lokela ho sireletsoa ke thepa ea ho itšireletsa - e tla lumella ho se chese matsoho ha u pheha. Ho seaparo se sa tiiseng ha hoa hlakoloa, u ke ke ua sebelisa li-scrapers ho hlatsoa, li-spatula, likhaba ho fetola lijo.
Lithaba tse peli tse nang le likarolo tse peli
Tsela e ntle e entsoeng hantle ka majoe a mabeli e na le moqapi o ntlafalitsoeng o nang le liphara tse lekanang tse arohaneng hammoho. Ka hare ho sejana ha u pheha, phello ea ontong e thehoa. Ka lebaka la moqapi, o ka senya lijo ka ho fetola pane ea ho cheka ka lehlakoreng le leng, ho koala sekoahelo ka thata. Sehlahisoa se thusa ho boloka nako ea ho pheha. Ka nako e ts'oanang, ka lebaka la li-interlayer pakeng tsa li-halves le lisebelisoa tsa matla a khoheli, lijana li ke ke tsa buleha, leha e le mafura kapa lero la metsi le tla phalla ho eona ha le fetela.
Mefuta e mengata ea mefuta e mengata e na le boima bo tlase, kaha e entsoe ka aluminium, e koahetsoeng ka sekoti se seng se tiisitsoeng. Ka hare, ho na le kamore e khethehileng ea metsi, eo ho eona mongobo o feteletseng o tsoang nakong ea ho cheka. Haeba o hloka ho lokisa lijana tse ngata, o ka arola likarolo tsa lijana mme o pheha lijaneng tse peli tse fapaneng.
Mefuta e metle e pentiloeng - e lekanyelitsoeng
Hona joale ho na le lihlahisoa tse ngata tse entsoeng ka lipane tse halikiloeng. E le hore u reke sehlahisoa sa boleng bo phahameng, re lokela ho tseba lihlahisoa tse tloaelehileng tsa lijana tse joalo. Ntho e ntle ka ho fetisisa ea grill ke lebese le tloaelehileng ka ho fetisisa:
- BergHOFF - Letšoao la Belgium, le etsa lijana tsa boleng bo phahameng. Lithaba li entsoe ka aluminium e entsoeng, e koahetsoeng ka liaparo tse se nang malamu Ferno Ceramic, tse nang le marako a phahameng le a tlaase, bakeng sa mefuta e fapaneng ea lipoleiti.
- Gipfel ke mofuta oa Jeremane oa li-cookware, o tummeng hohle lefats'e, tataiso e kholo ke ho hlahisa lipane tsa tšepe tsa tšepe. E fana ka likhetho tse 'maloa bakeng sa lijana ka boholo ba lisenthimithara tse 24 le 26, e boima ba lik'hilograma tse 1,3, mefuta e fapane ka' mala le mofuta oa ho apara. U ka khetha sebaka se mararo se seng sa thupa kapa sopho e entsoeng ka ceramic.
- Lodge ke letšoao la Amerika, moetapele oa thekiso ea lipente tsa ho cheka ka tšepe le seaparo se se nang mahlakoreng karolong e ka hare ea theko. Mefuta e mengata ea boholo-holo e na le boholo ba lisenthimithara tse 26 (bophara kapa lehlakore), haeba ho hlokahala, u ka fumana lijana le cm 30.
- Tefal - mofuta oa lijana tsa Fora, baholo-holo ba Teflon e seng litente. Lihlahisoa li entsoe ka aluminium ea cast. The Tefal e na le letšoao le ikhethang la ho futhumatsa le lumellang hore u tsebe hore na nako e se e chesa hakae bakeng sa ho pheha.
Joang ho sebelisa griddle?
Ka mor'a hore u reke, u ka qala mokhoa o thabisang oa ho hohela. Melao e tloaelehileng ea ho lokisetsa:
- Sebaka sa grill ha se na thupa, ka hona, brush e kenngoeng ka oli e lokela feela ho apara likhopo ka tlase.
- Ho senola tatso ea sejana, e bolokiloe marinade, ebe ha e na letsoai.
- Etsa nama kapa tlhapi ka matla a khethehileng, empa ka nako e telele, e le hore lihlopha tsa grill li fifale.
- Pele o cheka, pan ea grill e lokela ho futhumatsa ho fihlela mocheso o phahameng.
- Lijo le likhoho li khaola likotoana ka bophara ba 1.5-2 cm, tse nyenyane li nyelisoe, li marinated, li fried metsotso e 2-3 ka lehlakoreng le leng ho fihlela ho hlaha ha lihlopha.
- Litlhapi le lijo tsa leoatle pele li pheha li ka tšeloa ka linoko le letsoai, li fafatsa lero la lemone. Likaroloana tsa fry bakeng sa 1.5-2 metsotso ka lehlakore le leng le le leng, li behiloe ka har'a likhopo, e le hore nama e se ke ea oa.
- Meroho e khaola ka bophara ba 1.5 cm, ka monate ka metsotso e 3 ka lehlakoreng le leng. Litapole li lokela ho pheha esale pele ka ho itokiselitse ha lintho. Ha u pheha meroho, u ka tšela metsi a mang ka tlaase ho pan.
- Ka mor'a hore ho tsuba frying pan e lokela ho pholile. Ebe e lokela ho hlatsuoa ntle le ho hlakola, e hlakola, e hlakola ka lesela le mongobo le fokolitsoeng ka oli ea meroho, le behe polokelo.